Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs

Tajine boeuf bourguignon *

Aprés les fruits et les légumes, nous profitons de l'AMAP de notre village pour nous fournir en viande.

Source: Cuisine en famille

Tajine de blanquette de veau

Bon j’ai fais 2 version original de la blanquette de veau.

Source: La cuisine d'une pin-up

TAJINE DE BOULETTES DE POULET AUX OLIVES - SAUCE SAFRAN

Tajine de boulettes de viande hachée ou de poulet aux olives ou tajine el kefta, une version de l'authentique tajine de poulet aux olives du terroir b

Source: Zika Riffi

Tajine de boulettes de bœuf aux petits pois et aux légumes

Tajine de boulettes de boeuf aux petits pois et légumes J'ai eu la chance de visiter Marrakech et d'y goûter ses délices culinaires.

Source: Les recettes de Ninette

LOUBIA LSANE- TAJINE DE LANGUE DE VEAU AUX HARICOTS BLANCS-TERROIR BÔNOIS

Loubia lsan ou tajine de langue de veau aux haricots blancs coco, plat traditionnel du terroir bônois, à base de haricots blancs secs ou frais pendant

Source: Zika Riffi

Tajine de boulettes de lieu noir

Pour 5: 700 g de filet de lieu noir 1 gousse d'ail 1 boite de tomates pelée ½ bouquet de coriandre fraîche hachée huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomate 2 càc de cumin 2 càc de paprika 2 feuilles de laurier sel Retirer les arrêtes du poisson,.

Source: Shukar Cooking