Le Top des recettes de Afrique de l'Ouest
Accras de poulet !
Aujourd'hui je vous propose une recette d'accras de poulet, ça change un peu et c'est très sympa ! Des petits beignets, d'origine créole, que vous pouvez manger soit en apéritif, en entrée, soit en plat comme moi avec l'accompagnement de votre choix.
Mafé végétarien
Il fait froid ! Je vous propose un plat tout en couleur et en saveur, un mafé ! C'est un plat originaire du Mali.
Gambas marinées à la sauce verte
Aujourd'hui nous partons sur le continent africain et plus particulièrement au Sénégal pour vous proposer une sauce emblématique de ce pays : la sauce verte aussi appelé nokoos vert.
Mes acras d’aubergines faciles
Découvrez ma recette d'acras d'aubergines faciles aux parfums des Antilles, croustillants et délicieux, une entrée qui ravira vos convives !
Mes acras d’aubergines faciles
Découvrez ma recette d'acras d'aubergines faciles aux parfums des Antilles, croustillants et délicieux, une entrée qui ravira vos convives !
ENTREMET VANILLE CACAHUETES TRESOR DU SENEGAL
De retour d’un magnifique voyage au Sénégal, j’avais envie de prolonger un peu cette parenthèse ensoleillée dans ma cuisine… ☀️ Là-bas, j’ai découvert des cacahuètes au goût totalement différent : plus intenses, plus parfumées, presque réconfortantes.
Acras de morue (Antilles)
Acras de morue croustillants des Antilles, parfaits pour un apéritif exotique.
Accras de morue facile
Accras de morue rapides et croustillants, parfaits pour un apéritif savoureux.
