Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Tajine boulette de viande au riz aux petits pois et pommes de terre en sauce

Tajine boulette de viande au riz aux petits pois et pommes de terre en sauce

Calories : 84kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de viande haché de boeuf - 100g de riz cru (cuisson en 10 minutes max) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 500g de pommes de terre - 400g de petits pois.

Matlouh - khoubz tajine-pain à la semoule Algerien

Matlouh - khoubz tajine-pain à la semoule Algerien

Bonjour à tous; Le Pain Matlouh aussi appelé Khobz tajine est un pain algérien que l'on trouve un peu partout .

Tajine de Veau, haricots frais et pommes de terres

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Encore une tajine pour ce soir!!! oui oui je sais mais j'adore.

Couscous rapide sans viande

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Couscous rapide sans viande au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Couscous perlé aux scampis et aux courgettes

Couscous perlé aux scampis et aux courgettes

Aujourd’hui je vous propose une recette de couscous perlé (vous connaissez ?) avec des grosses crevettes et des courgettes ; un plat simple,.

Tajine d’agneau aux figues et aux courgettes

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Ce tajine d’agneau aux figues et aux courgettes  est un grand classique, toujours aussi séduisant… une viande tendre, à la douceur apportée par la cannelle, des légumes gorgés de ces sa…

Tajine de joue de porc aux pruneaux et amandes

Tajine de joue de porc aux pruneaux et amandes

1 kg de joue de porc (ou bœuf) 20 pruneaux 100 g d'amandes entières mondées 3 oignons huile d'olive 3 ou 4 carottes 1 bouquet de coriandre fraiche 1 càs rase de Ras el hanout sel Couper les joues en cubes d'environ 3 cm.

Tajine de keftas au chou blanc

Tajine de keftas au chou blanc

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché 1 oeuf ½ botte de coriandre 2 c.

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