Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Osso bucco de dinde façon couscous

Osso bucco de dinde façon couscous

Mes enfants aiment beaucoup le couscous, moi c’est plus les légumes cuisinés façon couscous que j’apprécie vraiment beaucoup.

Œufs aux épinards à l’orientale

Œufs aux épinards à l’orientale

500 g d’épinards frais 1 petit oignon ½ càc de curcuma ½ càc de cumin en poudre ½ bouquet de coriandre frais sel 4 œufs Émincer l’oignon et le faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Lapin à l’asiatique +

Lapin à l’asiatique +

Je n’avais encore jamais eu l’idée de préparer le lapin à l’asiatique avant hier, je me demande d’ailleurs si les Orientaux connaissent c.

Couscous Kitchen, ou le 1er bar à couscous de Paris

Couscous Kitchen, ou le 1er bar à couscous de Paris

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Filets de maquereau à la plancha, marinade chermoula

Filets de maquereau à la plancha, marinade chermoula

8 filets de maquereau coriandre fraiche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue ½ càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 citron bio 3 càs d’huile d’olive sel Émincer la coriandre fraiche, ajouter le reste des ingrédients de la marinade dans un sac.

COUSCOUS DE LEGUMES (thermomix)

COUSCOUS DE LEGUMES (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette d' Amélie de l' Espace Recettes Ingrédients : 1 oignon 4 gousses ail 50 g huile d'olive 420 g tomates pelées en boîte Sel poivre 1 c.

Chili de haricots rouges et couscous en perles

Chili de haricots rouges et couscous en perles

Recette par Nadia Paprikas https://paprikas.

Taboulé libanais (végétalien, vegan) ?

Taboulé libanais (végétalien, vegan) ?

Le taboulé libanais*, l'un des plats les plus connus du mezzé libanais (éventail de hors d'oeuvre), se compose de persil et de menthe finement ciselés, d'un peu de boulghour brun (blé concassé complet), de dés de tomate et d'oignon haché, le tout souvent.

Tajine au poulet, aubergines et poivrons avec ou sans Cookéo

Tajine au poulet, aubergines et poivrons avec ou sans Cookéo

Tajine poulet aubergine poivrons au Cookéo ou sans WW Voici un régal pour le palais, ce tajine fait au Cookéo est hyper rapide à faire, cependant je vous donne aussi le temps de cuisson pour une cuisson en marmite 😉.

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