Le Top des recettes de Afrique
Ragout de petites seiches à la chermoula
C'est un petit plat préparé un soir en rentrant du travail, il ne demande pas un long temps de préparation et la cuisson est rapide.
Tajine de Poulet aux Fruits Secs (Figues et/ou Pruneaux et/ou Abricots...) et/ou aux Pommes!
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Kefta aux oeufs express et cétogène
A la base, la kefta est un mélange de viandes d'agneau et de boeuf, hâchées et épicées, qu'on consomme en boulettes ou en brochettes, et j'achète la mienne à la boucherie halal de mon q
Taboulé libanais (végétalien, vegan) ?
Le taboulé libanais*, l'un des plats les plus connus du mezzé libanais (éventail de hors d'oeuvre), se compose de persil et de menthe finement ciselés, d'un peu de boulghour brun (blé concassé complet), de dés de tomate et d'oignon haché, le tout souvent.
Tajine tunisien à la viande hachée
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumEn cette fin de ramadan,je vous propose une autre façon d’accompagner votre chorba: le tajine tunisien.
Kebab à l'agneau-Shawarma Turque - Recettes de Papounet
Présentation du Kebab à l'agneau mariné au yaourt.
Osso bucco de dinde façon couscous
Mes enfants aiment beaucoup le couscous, moi c’est plus les légumes cuisinés façon couscous que j’apprécie vraiment beaucoup.
Alloco (bananes plantains frit)
L' alloco ou aloco, parfois aloko, est un plat traditionnel de Côte d'Ivoire, très populaire en Afrique de l'Ouest et en Afrique centrale, à base de banane plantain.