
Me voila de retour, j'ai des problèmes de connection en ce moment.
Le kadaïf : des cheveux d'anges que j'achète dans une boutique orientale.
Présentation du Zaâlouk d'aubergines marocain.

Depuis que ma grande sœur m'a offert un superbe plat Emile Henry prévu à cet effet, je multiplie les expériences de tajines.

Contrairement à sa cousine la poire, le coing ne peut être consommé qu'une fois cuit.

C'est la saison des patates douces et un tajine ou marka hlouwa sucrée salée bel batata hlouwa en entremet en souvenir de maman s'impose ! Recette ty

Coeur de boeuf à la chermoula Ingrédients : 1 tranche de coeur de 1 cm d'épaisseur et environ 200 g, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail.

Bob chorba signifie "soupe aux haricots" en Bulgarie.