Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Coeur de boeuf à la chermoula

Coeur de boeuf à la chermoula

Coeur de boeuf à la chermoula Ingrédients : 1 tranche de coeur de 1 cm d'épaisseur et environ 200 g, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail.

Pain kebab maison extra moelleux

Pain kebab maison extra moelleux

Pain kebab maison extra moelleux, recette pain kebab maison à la turque extra moelleux garni de poulet grillé, recette pain pita kebab.

Boules de coco africaines

Boules de coco africaines

Boules de coco africaines Une recette facile à faire et avec très peu d'ingrédient qui a été très appréciée chez moi.

MARKA HLOUWA BEL BATATA HLOUWA - PLAT SUCRÉ SALÉ PATATE DOUCE

MARKA HLOUWA BEL BATATA HLOUWA - PLAT SUCRÉ SALÉ PATATE DOUCE

C'est la saison des patates douces et un tajine ou marka hlouwa sucrée salée bel batata hlouwa en entremet en souvenir de maman s'impose ! Recette ty

Bob chorba (bob chorpa), la soupe aux haricots bulgare

Bob chorba (bob chorpa), la soupe aux haricots bulgare

Bob chorba signifie "soupe aux haricots" en Bulgarie.

Couscous algérien aux légumes et viande

Couscous algérien aux légumes et viande

Préparation : 30 min  Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de couscous moyen  1 cuillère à soupe d'huile 1 verre d'eau  50 g de beurre Sauce rouge pour le couscous 1 oignon émincé 3 cuillères à soupe d'huile ou huile d'olive.

Tajine de poulet (au Micro Minute)

Tajine de poulet (au Micro Minute)

  Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici.

Collier de veau pommes de terre champignons façon ragout

Collier de veau pommes de terre champignons façon ragout

Selem alaykoum/Bonjour Voilà un plat simple et rapide à réaliser qui se cuit en cocotte en moins d’une heure!! c’est bien pratique quand on a pas envie de passer des heures derrière les fourneaux et en plus c’est super bon!!!! ingrédients: 1 collier.

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