Le Top des recettes de Afrique
Recette du jarret de veau aux épices orientales comme un couscous, cuisson sous vide, basse température
Recette de cuisine du jarret de veau cuisson basse température, sous vide à l'orientale avec un boulgour aux fruits secs
Boules de coco africaines
Boules de coco africaines Une recette facile à faire et avec très peu d'ingrédient qui a été très appréciée chez moi.
Tajine de poulet (au Micro Minute)
Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici.
Bricks au Thon & à l'Oeuf (Tunisie, Maroc, Algérie) | Je cuisine donc je suis
Feuilles de brick farcies de thon et légumes.
Kalb El louz sans gluten
Le kalb el louz ou coeur d’amande en français est une patisserie orientale à base de semoule, d’amandes et de fleurs d’oranger.
Couscous algérien aux légumes et viande
Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de couscous moyen 1 cuillère à soupe d'huile 1 verre d'eau 50 g de beurre Sauce rouge pour le couscous 1 oignon émincé 3 cuillères à soupe d'huile ou huile d'olive.
Salade de fèves à l’orientale
C’est la pleine saison des fèves, alors voici une salade aux saveurs orientales.