Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Couscous algérien aux légumes et viande

Couscous algérien aux légumes et viande

Préparation : 30 min  Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de couscous moyen  1 cuillère à soupe d'huile 1 verre d'eau  50 g de beurre Sauce rouge pour le couscous 1 oignon émincé 3 cuillères à soupe d'huile ou huile d'olive.

Kalb El louz sans gluten

Kalb El louz sans gluten

Le kalb el louz ou coeur d’amande en français est une patisserie orientale à base de semoule, d’amandes et de fleurs d’oranger.

Keshke, boulgour au yaourt et à la menthe

Keshke, boulgour au yaourt et à la menthe

Keshke,Kishke Khadra,Kishke, Kishkeh, Keshkeh,boulgour,bulgur,blé concassé,végétarien, cuisine syrienne,cuisine libanaise,,BBQ,Pique-nique,apéritif,entrée,salade,mezze,yogourt dip,cuisine saine,Moyen-Orient

TAJINE De boulettes de bœuf à l’œuf au All-Clad

TAJINE De boulettes de bœuf à l’œuf au All-Clad

Vous avez envie d’évasion culinaire? Envie d’une recette simple et rapide? Alors suivez le guide .

Purée de pois cassés au cumin (tamarakt)

Purée de pois cassés au cumin (tamarakt)

Purée de pois cassés à servir avec un bon filet d'huile d'olive.

Frites omelette ou frites aux oeufs au fromage

Frites omelette ou frites aux oeufs au fromage

Frites omelette ou frites aux oeufs frites omelette ou frites aux oeufs, bonjour! Encore une recette express que j’aime préparer le weekend car les frites omelette sont faciles et rapides et surtout les enfants adorent ça avec un peu de ketchup!! Je.

Salade de fèves à l’orientale

Salade de fèves à l’orientale

C’est la pleine saison des fèves, alors voici une salade aux saveurs orientales.

Couscous au Cookéo

Couscous au Cookéo

600 gr de blanc de poulet 6 merguez 2 belles courgettes 2 navets 4 belles carottes 1 tomate 140 gr de concentré de tomate 1 cube de bouillon de boeuf 2 cuillères à café de Raz el hanout venu tout droit d'Algérie (La personne qui me l'a.

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