Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
L’Bradj – losanges farcis à la pâte datte

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Voici un petit délice du Maghreb pour accompagner le goûter : l’bradj ou mbardja sont des petits losanges de semoule garnis d’une farce à la datte et délicieusement parfumés à la fleur …

Soupe de lentilles algérienne avec ou sans viande

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Soupe de lentilles algérienne une recette de soupe aux lentilles avec ou sans viande la chorba 3dess composée de pommes de terre et carotte

Beignets Dougoub (Beignets au Mil)

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Beignets Dougoup (Beignets au Mil) du Sénégal

ZAALOUK (CAVIAR D'AUBERGINES À LA MAROCAINE)

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Le zaalouk est un plat de la gastronomie marocaine, entre le  caviar d'aubergines  et la ratatouille .

COUSCOUS AUX TÊTES DE COCHON DE MER ( POISSON BALISTE )- TERROIR BÔNOIS

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Qui dit couscous aux têtes de cochon de mer, de son vrai nom le baliste, dit couscous typique de Annaba et de son terroir, couscous de grand mère et d

Un mini mezzé libanais en petites bouchées apéritives

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Voici les petites bouchées apéritives que j’ai servies dimanche dernier, je voulais faire un mini mezzé libanais en mini-bouchées : des.

Dinde effilochée cuite à basse température | Pulled Turkey

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Dinde effilochée - Si je veux faire plaisir à mes fils, je leur prépare de la viande cuite à basse température ! Je dois avouer que moi aussi j’aime la

Kefta courgettes boeuf et tajine pommes de terre, courgettes WW

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Kefta courgettes boeuf et tajine pommes de terre et courgettes WW Vous avez dû le remarquer, je suis une grande fan de tajine sous toutes ses formes ! .

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