Le Top des recettes de Afrique
Soupe de lentilles algérienne avec ou sans viande
Soupe de lentilles algérienne une recette de soupe aux lentilles avec ou sans viande la chorba 3dess composée de pommes de terre et carotte
Tajine de tomates aux œufs à la marocaine - Recettes de Papounet
Présentation du tajine de tomates aux œufs à la Marocaine.
Rocamadour en cage de Kadaïf
Le kadaïf : des cheveux d'anges que j'achète dans une boutique orientale.
Tajine poulet coings et patates douces - Djerba (1)
Pour 6 personnes 1 poulet fermier de 2,2k 1 kilo de patates douces 1 kilo de coings 3 tomates 1 citron confit au sel 1 cuillère à café de raz el hanout 1/2 cuillère à café des épices suivantes : piment doux, curcuma, gingembre, cannelle, fenugrec, cumin.
Couscous de chou-fleur et seitan à la portugaise
Ces temps-ci je revisite allègrement mes pépites de seitan qui sont ici façonnées en grandes galettes plutôt qu'en pépites.
Pommes de terre au four express paprika et fines herbes
Pommes de terre au four express paprika et fines herbes pommes de terre au four express paprika et fines herbes, bonjour!! Pour aujourd’hui c’est un accompagnement que je vous propose, de délicieuses pommes de terre au four express ou pommes de terre.
Basboussa (végétalien, vegan) ?
Héritière des Mille et Une nuits, la basboussa est une pâtisserie orientale dorée à l'or fin de la cuisson au four, découpée en carrés assez plats, souvent incrustés d'une amande.
Tajine végétarien aux haricots lingots, aux tomates, aux carottes et à la coriandre
Tajine végétarien aux haricots lingots, aux tomates, aux carottes et à la coriandre
Tajine de poulet
Depuis que ma grande sœur m'a offert un superbe plat Emile Henry prévu à cet effet, je multiplie les expériences de tajines.