Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Tajine végétarien aux haricots lingots, aux tomates, aux carottes et à la coriandre

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Basboussa (végétalien, vegan) ?

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Héritière des Mille et Une nuits, la basboussa est une pâtisserie orientale dorée à l'or fin de la cuisson au four, découpée en carrés assez plats, souvent incrustés d'une amande.

CHAKCHOUKA ORIGINALE OU TAKTOUKA DE ANNABA--PLAT ALGERIEN D'ETE

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La chakchouka authentique de Annaba ou Taktouka dans notre dialecte , est une ratatouille d'été, très économique, rapide et facile, cette ratatouille

Tajine de poulet

Tajine de poulet

Depuis que ma grande sœur m'a offert un superbe plat Emile Henry prévu à cet effet, je multiplie les expériences de tajines.

LOUBIA KHADRA MARKA- TAJINE OU MIJOTE DE HARICOTS VERTS AU BOEUF- US ET COUTUMES (3)

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Loubia khadra marka ou market loubia khadra,tajine de haricots verts frais en sauce rouge à la viande de mouton ou d'agneau traditionnellement, pren

Tomates cerises farcies pour apéritif

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Tomates cerises farcies pour apéritif Tomates cerises farcies pour apéritif, bonjour ! Bien souvent on manque d’idées pour varier nos apéritifs et buffets froids, alors voilà un amuse-bouche bien sympa, de délicieuses tomates cerises farcies au boulgour.

Tajine de poulet aux courgettes ww et au cookeo

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Me voila de retour, j'ai des problèmes de connection en ce moment.

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