Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Couscous de chou-fleur et seitan à la portugaise

Couscous de chou-fleur et seitan à la portugaise

Ces temps-ci je revisite allègrement mes pépites de seitan qui sont ici façonnées en grandes galettes plutôt qu'en pépites.

Mouhallabié, flan libanais parfumé à la fleur d'oranger & à la rose

Mouhallabié, flan libanais parfumé à la fleur d'oranger & à la rose

Anne-Catherine et moi, cela fait plus de 20 ans que lorsque nous allons ensemble au cinéma, nous ne manquons pas d'aller prendre ensuite un.

Gâteaux gaufrettes samira tv

Gâteaux gaufrettes samira tv

Gâteaux gaufrettes samira tv Gâteaux gaufrettes samira tv ,selem et bonjour à tous,je vous propose un nouveau modèle de pâtisserie Algérienne,les gâteaux gaufrettes,de délicieux gâteaux sablées garnies de halwa,cacahuètes et confiture et joliment décorées.

Couscous au Cookéo

Couscous au Cookéo

600 gr de blanc de poulet 6 merguez 2 belles courgettes 2 navets 4 belles carottes 1 tomate 140 gr de concentré de tomate 1 cube de bouillon de boeuf 2 cuillères à café de Raz el hanout venu tout droit d'Algérie (La personne qui me l'a.

Tajine de porc aux coings

Tajine de porc aux coings

Contrairement à sa cousine la poire, le coing ne peut être consommé qu'une fois cuit.

Couscous au pourpier " Barchoucha bel barzguala "

Couscous au pourpier " Barchoucha bel barzguala "

Le couscous est un plat préparé avec plusieurs recettes , en sauce rouge , en sauce blanche , avec du lait , sucré , salé .

LOUBIA KHADRA MARKA- TAJINE OU MIJOTE DE HARICOTS VERTS AU BOEUF- US ET COUTUMES (3)

LOUBIA KHADRA MARKA- TAJINE OU MIJOTE DE HARICOTS VERTS AU BOEUF- US ET COUTUMES (3)

Loubia khadra marka ou market loubia khadra,tajine de haricots verts frais en sauce rouge à la viande de mouton ou d'agneau traditionnellement, pren

Tajine végétarien aux haricots lingots, aux tomates, aux carottes et à la coriandre

Tajine végétarien aux haricots lingots, aux tomates, aux carottes et à la coriandre

Tajine végétarien aux haricots lingots, aux tomates, aux carottes et à la coriandre

Génoise légère à la chantilly de Mercotte

Génoise légère à la chantilly de Mercotte

Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte , si vous cherchez un bon gâteau moelleux, léger et pas du tout écœurant, vous avez frappé à la bonne porte !! Ce gâteau à la ganache montée au chocolat est très facile.

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