Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Beignets Dougoub (Beignets au Mil)

Beignets Dougoub (Beignets au Mil)

Beignets Dougoup (Beignets au Mil) du Sénégal

Tajine poulet  coings et patates douces - Djerba (1)

Tajine poulet coings et patates douces - Djerba (1)

Pour 6 personnes 1 poulet fermier de 2,2k 1 kilo de patates douces 1 kilo de coings 3 tomates 1 citron confit au sel 1 cuillère à café de raz el hanout 1/2 cuillère à café des épices suivantes : piment doux, curcuma, gingembre, cannelle, fenugrec, cumin.

Acras de morue antillais

Acras de morue antillais

Je suis une grande voyageuse et j'essaie à chacun de mes voyages de ramener dans mes bagages un souvenir culinaire de mes vacances.

POULET ET RIZ LIBANAIS AUX 7 ÉPICES, SAUCE AU YAOURT - AU THERMOMIX

POULET ET RIZ LIBANAIS AUX 7 ÉPICES, SAUCE AU YAOURT - AU THERMOMIX

Voici une recette testée avec mon nouveau thermomix, lors de la réunion de démo du TM5.

COUSCOUS PARFUMÉ MAISON

COUSCOUS PARFUMÉ MAISON

COUSCOUS PARFUMÉ MAISON Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de graines de couscous moyennes 1 c à s d'huile végétale 500 ml d'eau 1 c à c de sel 1 c à c de paprika 1 c à c de curcuma 1 c à c de cumin 1 c à c d’ail en poudre 1/4 c à c de poivre.

COUSCOUS AUX TÊTES DE COCHON DE MER ( POISSON BALISTE )- TERROIR BÔNOIS

COUSCOUS AUX TÊTES DE COCHON DE MER ( POISSON BALISTE )- TERROIR BÔNOIS

Qui dit couscous aux têtes de cochon de mer, de son vrai nom le baliste, dit couscous typique de Annaba et de son terroir, couscous de grand mère et d

Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)

Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)

Recette antillaise d'acras de morue, une recette traditionnelle des Antilles, de la Martinique, avec piment

Tajine de lapin aux coings et aux carottes

Tajine de lapin aux coings et aux carottes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 2 coings ½ citron 2 oignons 2 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre 2 tomates 2.

Recettes ramadan 2021 / menu ftour

Recettes ramadan 2021 / menu ftour

Recettes ramadan 2021 / menu ftour, recettes ramadan facile idée de menu pour ftour entrée chorba plat shour 2021 de la cuisine algérienne.

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