Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Chakchouka libanaise (poivrons, oignons et tomates)

Chakchouka libanaise (poivrons, oignons et tomates)

Chakchouka libanaise recette traditionnelle des oeufs aux poivrons oignons et tomates un savoureux plat végétarien gourmand à découvrir.

Pain Libanais - Pain Pita

Pain Libanais - Pain Pita

Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.

Tajine de poulet aux carottes et pommes de terre

Tajine de poulet aux carottes et pommes de terre

D’après une recette vue à Agadir préparée dans un plat à tajine et que j’ai essayé d’adapter au Cookeo Avec pilons de poulet, oignon, carottes, pomme de terre, Huile.

Tajine de lapin aux patates douces et gingembre

Tajine de lapin aux patates douces et gingembre

L’hiver, impossible de faire l’impasse sur le tajine? J’adore ces plats, variables à l’infini, qui mijotent doucement, qui s’imprègnent de tous les parfums et exultent…

Salade Shirazi (Iran)

Salade Shirazi (Iran)

Salade shirazi,crudité,concombre,tomate,oignon rouge,piment vert,poivron vert,citron,sumac,menthe,cuisine iranienne,cuisine perse,fraîche,healthy salad

Boulette de bœuf à l’œuf façon kefta au All-clad et son accompagnement de butternut et pommes de terre rôti au four  au Ras El Hanout.

Boulette de bœuf à l’œuf façon kefta au All-clad et son accompagnement de butternut et pommes de terre rôti au four au Ras El Hanout.

Avant hier j’ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire culinaire Épices Max Daumin un joli colis plein d’épices.

Tajine Kefta, pommes de terre et petits pois

Tajine Kefta, pommes de terre et petits pois

Calories sans les oeufs : 96kcal pour 100g Calories avec les oeufs : 102kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 350g de viande hachée de boeuf - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 tomates râpées - 4 pommes de.

MESFOUF B ZBIB-COUSCOUS FIN AUX RAISINS SECS ET AU BEURRE

MESFOUF B ZBIB-COUSCOUS FIN AUX RAISINS SECS ET AU BEURRE

Le mesfouf ou masfouf bônois aux raisins secs, une délicieuse variante du couscous fin sucré au beurre qui servait de repas du soir et s'hour à ramada

Berboucha Kabouya: Couscous à la courge

Berboucha Kabouya: Couscous à la courge

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumLe plat que je vous propose aujourd’hui est surement méconnu pour nombre d’entre vous.

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