Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
ZAALOUK (CAVIAR D'AUBERGINES À LA MAROCAINE)

ZAALOUK (CAVIAR D'AUBERGINES À LA MAROCAINE)

Le zaalouk est un plat de la gastronomie marocaine, entre le  caviar d'aubergines  et la ratatouille .

Ratatouille au cumin, oeuf cassé chez moi en version chakchouka de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Ratatouille au cumin, oeuf cassé chez moi en version chakchouka de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Pas de ratatouille chez moi mais une chakchouka : oignon, ail et tomate en boîte, curcuma et piment d'Espelette et oeufs

AUBERGINES À L'ORIENTALE

AUBERGINES À L'ORIENTALE

C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisiner.

Taboulé de quinoa { très facile, IG bas, sans gluten }

Taboulé de quinoa { très facile, IG bas, sans gluten }

Le taboulé de quinoa simple, facile pour régaler à la belle saison.

COOKEO - couscous royal

COOKEO - couscous royal

Mon mari m'a réclamé un couscous, aussitôt fait ! J'ai voulu tester au cookeo, avec un sachet de legumes surgelés pour économiser.

Courge Bleue de Hongrie rôtie à l'Harissa

Courge Bleue de Hongrie rôtie à l'Harissa

Cette petite recette toute simple méritait de figurer sur ces pages.

Couscous à ma façon (sans agneau)

Couscous à ma façon (sans agneau)

J'adore l'agneau !!!!! Mais pas mon homme,.

LOUBIA B SELG-HARICOTS BLANCS AUX EPINARDS SAUVAGES

LOUBIA B SELG-HARICOTS BLANCS AUX EPINARDS SAUVAGES

Loubia bel selg, tajine de haricots blancs frais aux blettes arabes ou épinards sauvages, loubia b selk, un plat typique du terroir Bônois , cuisine

Mini cake salés au thon et moutarde à l'ancienne

Mini cake salés au thon et moutarde à l'ancienne

Mini cake salés au thon et moutarde à l’ancienne Mini cake salés au thon et moutarde à l’ancienne, bonjour!! Les mini cakes salés ont toujours du succès à l’heure de l’apéritif car ils sont faciles et rapides à réaliser et se déclinent à l’infini!! Je.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.