Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
ZAALOUK (CAVIAR D'AUBERGINES À LA MAROCAINE)

ZAALOUK (CAVIAR D'AUBERGINES À LA MAROCAINE)

Le zaalouk est un plat de la gastronomie marocaine, entre le  caviar d'aubergines  et la ratatouille .

Mini cake salés au thon et moutarde à l'ancienne

Mini cake salés au thon et moutarde à l'ancienne

Mini cake salés au thon et moutarde à l’ancienne Mini cake salés au thon et moutarde à l’ancienne, bonjour!! Les mini cakes salés ont toujours du succès à l’heure de l’apéritif car ils sont faciles et rapides à réaliser et se déclinent à l’infini!! Je.

Kamouneh banadoura le taboulé libanais à la tomate

Kamouneh banadoura le taboulé libanais à la tomate

Durant l'été, le taboulé est bien présent dans ma cuisine à la seule condition qu'il soit maison, vous en retrouverez quelques variantes ICI.

Kesra Recette Facile

Kesra Recette Facile

Ingrédients 1kg de semoule fine de blé dur( Attention ne prenez pas la semoule de couscous ) 12cl d'huile de tournesol 1cuillè.

Taboulé de quinoa { très facile, IG bas, sans gluten }

Taboulé de quinoa { très facile, IG bas, sans gluten }

Le taboulé de quinoa simple, facile pour régaler à la belle saison.

LOUBIA B SELG-HARICOTS BLANCS AUX EPINARDS SAUVAGES

LOUBIA B SELG-HARICOTS BLANCS AUX EPINARDS SAUVAGES

Loubia bel selg, tajine de haricots blancs frais aux blettes arabes ou épinards sauvages, loubia b selk, un plat typique du terroir Bônois , cuisine

Couscous à ma façon (sans agneau)

Couscous à ma façon (sans agneau)

J'adore l'agneau !!!!! Mais pas mon homme,.

Mezze Grecs

Mezze Grecs

Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.

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