Le Top des recettes de Marinade pour viande
Agneau mariné à la coriandre et au miel
4 à 5 tranches de gigot ¼ de bouquet de coriandre feuille et tiges ¼ de bouquet de menthe, feuilles et tiges 2 gousses d’ail 15 g de gingembre frais sel le jus d’un citron 3 à 4 càs de sauce soja huile 3 càs de miel 2 càs de vinaigre de vin rouge 4 càs.
Escalopes panées maison et marinées au piment d'Espelette et ses petits légumes .
Bonjour à tous et toutes j'aime beaucoup faire des ecalopes de dinde ou de veau à la panure maison .
Poulet au miel, vinaigre, sauce soja, ... pour une marinade pleine de saveurs
Un plat plein de saveurs et terriblement simple à préparer ! A servir accompagné de riz ou de nouilles.
Côte de porc au pesto basilic tomate avec des pommes de terre sautées
Encore du soleil dans vos assiettes.
Oigochu Doenjang Muchim - Piments doux marinés à la pâte de soja coréenne
Les coréens utilisent beaucoup les piments dans leur cuisine.
Mon Rub Rock and Roll
Recette du rub Rock and Roll pour mariner des viandes rouges, canard, porc, volaille, il marrie le pimenton aux herbes, et autres classiques : ail et oignon
Marinade pour viande au sirop de bouleau
Cette marinade pour la viande parfumée au sirop de bouleau et à la marjolaine est très douce.
Marinade au petit lait
Certainement la meilleure marinade pour votre viande au barbecue ou au four, le petit lait attendrit la viande et développe ses saveurs.