
Ah, le poulet, on peut le faire sous toutes les coutures.
Envie de sortir le barbecue ou la plancha, je vous propose ces brochettes de boeuf bien parfumées aux saveurs libanaises.

Cette recette peut s'utiliser pour mariner la viande rouge et les volailles.

Parce que chaque viande et chaque morceau sont différents, chaque cuisson l'est également.

Le piment mariné est un piment assez gros et moins fort que le piment frais.
![Brochettes de poulet mariné, dhal de lentilles à la coriandre [recette Indienne]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-brochettes-de-poulet-marine-dhal-de-lentilles-a-la-coriandre-recette-indienne.jpg)
Le poulet, c'est une viande que j'adore cuisiner.

Ces brochettes ont eu un gros succès, bien parfumées, et moelleuses à souhait! Pour la petite histoire ce jour-là j'avais du monde, j'avais prévu un barbecue mais c'était sans compter sur la pluie qui s'est invitée! mon mari a été beau prince et a sauvé.

Aiguillettes de canard marinées à la plancha, ratte et lentilles Ingrédients : 200 g d'aiguillettes de canard, 5 à 6 rattes nouvelles,.