
Encore du soleil dans vos assiettes.

Pour une viande de porc savoureuse et fruitée, essayez cette marinade aux agrumes.

Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.

Certainement la meilleure marinade pour votre viande au barbecue ou au four, le petit lait attendrit la viande et développe ses saveurs.
Médaillons de filet mignon mariné aux tomates et poivron, au grill plancha Avec les beaux jours qui reviennent, l'envie de sortir mon grill-plancha se fait de plus en plus ressentir.

La recette du Boeuf marinade barbecue Coréen avec des champignons cuits à la plancha

Les aiguillettes de poulet marinées permettent de ressortir la plancha avec le retour du soleil.