Ingrédients: Des côtes de porcs de la boucherie Des merguez de la boucherie Des épices spécial grillades HuileSel, poivre Préparation: Coupez la viande et les merguez en morceaux.

Ces brochettes ont eu un gros succès, bien parfumées, et moelleuses à souhait! Pour la petite histoire ce jour-là j'avais du monde, j'avais prévu un barbecue mais c'était sans compter sur la pluie qui s'est invitée! mon mari a été beau prince et a sauvé.

Coquelet en marinade créole au four ou au barbecue Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 1 jus de citron vert .

Cette recette peut s'utiliser pour mariner la viande rouge et les volailles.

Étape 1 la viande Aux Antilles, ils lavent la viande avec du vinaigre blanc ou du citron.
![Brochettes de poulet mariné, dhal de lentilles à la coriandre [recette Indienne]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-brochettes-de-poulet-marine-dhal-de-lentilles-a-la-coriandre-recette-indienne.jpg)
Le poulet, c'est une viande que j'adore cuisiner.