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Ce délicieux feuilleté est une spécialité grecque, la Pita ou Spanakopita aux épinards et à la feta.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Voici un potage printanier tout simple mais délicieux et bourré de vitamines, de plus très économique.

Un plat sucré salé, riche en parfums et en saveurs, une viande tendre et savoureuse - Cuisine Sans Chichi - Préparation : 30 min - Cuisson : 120 min - pour 2 personnes - 2 souris d'agneau, 1 bouquet de carottes fanes, 5 gousses d'ail, 1 oignon, Thym,.
Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.

Nous mangeons toujours avec succès la partie rose du radis, tandis que leurs fanes finissent souvent à la poubelle.

Ingrédients : pour 4 personnes 16 feuilles d’oseille fraiche 3 oignons nouveaux avec les fanes 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 250 ml de lait ½ écrémé 20 g de fécule de maïs (Maïzena) 130 g de thon en boite égoutté 70 g de parmesan râpé.