Bonjour, bonjour ! comment allez-vous avec ces chaleurs caniculaires? Je dois vous dire que je regrette presque les 15 ° que nous avions mardi dernier en Normandie …… Ce doit être tout …
Parce que tout est bon dans la carotte et qu'aujourd'hui nous devons faire attention à la limiter le gaspillage et protéger notre planète.
Vous avez acheté des carottes au marché avec les fanes ? Ici, j'ai fait un pesto de fanes de carottes que j'ai utilisé avec des pâtes et du thon.
Avec le pesto de fanes de navets que j'ai préparé il y a quelques semaines, j'avais fait dans la foulée une quiche végétarienne à base de n.
Objectif zéro déchets pour cette recette végétale de Röstis aux épluchures, à cuisiner tout au long de l’année.
Ne jetez surtout pas vos fanes de radis (bien entendu, des bio).
J'ai acheté une botte de radis, ne voulant rien gaspiller j'ai cuisiné les fanes de ceux ci Ingrédients Les fanes d'une botte de radis 2 courgettes 1 poivron 1 tomate Huile d'olive 1 bouquet garni 1 oignon émincé Sel, poivre Préparation Dans une casserole,.
Une recette rafraîchissante de Patricia Wells, qui se prépare la veille, le temps que les saveurs se développent.
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.