Le Top des recettes de Fane
Côtes de porc panées au parmesan
Pour 4 personnes: 4 côtes de porc 8 carottes fanes 2 œufs 60 gr de farine 60 gr de parmesan 80 gr de chapelure 20 gr de sucr.
Pesto aux fanes de carottes, basilic… et farine de souchet
J’ai l’an dernier publié une recette de pesto crémeux fait à base d’avocat; cette année j’innove avec un pesto “recyclage” qui emploie des fanes de carottes et de la farine …
Tarte aux fanes de radis
Tarte aux Fanes de Radis Difficulté : Très simple Pour la pâte brisée salée : 150 g de farine, 75 g de beurre salé mou, un peu d'eau (selon la farine ), 1 oeufs( jaune) Pour l'appareil : 25 cl de crème fraîche entière, 15 cl de lait entier, 50 g de fromage.
GRATIN DE FANES DE RADIS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Les Papilles Estomaquées Ingrédients : (Pour 2 personnes) 100 g de lardons 100 g de parmesan Sel et Poivre 1/2 c.
Bœuf à la Malromé
La veille, faites mariner vos pièces de viande dans un mélange de gingembre, de citronnelle et de sauce soja.
Salade d'araignée de mer, tagliatelles de courgettes
Salade d'Araignée de mer, tagliatelles de courgettes crues, sauce corail, zéro déchet, recette de moussette, recette d'araignée de mer
Potage de fanes de navets au curcuma
Recette anti-gaspillage zéro déchets, Potage de fanes de navets au curcuma et lait de coco.