
Bonjour, bonjour ! comment allez-vous avec ces chaleurs caniculaires? Je dois vous dire que je regrette presque les 15 ° que nous avions mardi dernier en Normandie …… Ce doit être tout …

Qui n'a pas flashé sur ces jolies huiles vertes qui décorent les plats de légumes, les poissons dans les émissions culinaires ? En tout cas, moi, je les trouve particulièrement jolies ! En fait, rien de compliqué pour les réaliser : ce sont des huiles.

Ce Cake aux fanes de radis, feta et olives noires, c’est chez mon amie Lilly que j’ai trouvé la recette.

La veille, faites mariner vos pièces de viande dans un mélange de gingembre, de citronnelle et de sauce soja.

Encore une jolie façon de présenter et déguster les radis, a tester.

J’ai l’an dernier publié une recette de pesto crémeux fait à base d’avocat; cette année j’innove avec un pesto “recyclage” qui emploie des fanes de carottes et de la farine …

Une tout autre façon de manger les carottes A la maison personne n'était fan avant, mais ça c'était avant !!!! (facile !!) Il faut absolument tester pour ceux qui ne connaissent pas !!!! Vous pouvez adapter cette recette avec des petits navets nouveaux.

Ne jetez surtout pas vos fanes de radis (bien entendu, des bio).