Les Meilleures recettes de Fane de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fane
Blanquette de lapin aux légumes primeurs

Blanquette de lapin aux légumes primeurs

Quand arrivent les petits légumes primeurs du printemps, mes envies de recettes légères et vitaminées se réveillent ! Petites fèves, carottes fanes, navets primeurs ou encore fleurettes de chou se donnent RDV dans ma cocotte et attendent de savoir à.

Terrine de poisson

Terrine de poisson

Voici une terrine fraîche et légère et non moins délicieuse.

Saint-Jacques Rouille de Corail

Saint-Jacques Rouille de Corail

Coquilles Saint-Jacques rouille de corail, recette de coquilles de Saint-Jacques, Sauce rouille, cuisiner le corail, Charles Rivière pêcheur

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Voici une autre idée pour un apéritif printanier, deux mises en bouches qui permettent d'utiliser une botte de carottes fanes : les carottes et les fanes.

Velouté de fanes de carottes...ou quand les fanes sont trop belles pour être jetées!

Velouté de fanes de carottes...ou quand les fanes sont trop belles pour être jetées!

De retour d'une expédition chez Grand Frais, je coupe les fanes de la botte de carottes que j'y avais achetée afin de pouvoir les caser dans.

Muffins aux fanes de radis

Muffins aux fanes de radis

Recette de muffins aux fanes de radis vegan, végétarien, sans oeufs, sans beurre, sans lactose

Pesto de pourpier

Pesto de pourpier

Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations).

Soupe aux fanes de carottes et aux fanes de radis

Soupe aux fanes de carottes et aux fanes de radis

Ça y est les légumes nouveaux font leur apparition sur les étals, tous beaux vêtus de leur fanes! On a tendance à jeter les fanes des.

Gratin de fanes de betterave à la Béchamel

Gratin de fanes de betterave à la Béchamel

J'ai une belle production de betteraves, l'occasion de récupérer les fanes pour un gratin qui a régalé six personnes.

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