De délicieux petits canapés tout en douceur pour accompagner le cocktail.
Voilà encore une recette que j'avais testée en live et qui était délicieuse, bien que trop petite en terme de portion pour être considérée comme une entrée.
Ingrédients (pour une vingtaine de blinis): 100g de maïs 125g de farine 30cl de lait 1/2 sachet de levure 2 œufs sel, poivre .
Ingrédients pour les boulettes de viande: 400g de viande hachée ( ici du bœuf) 2 c à soupe de menthe ciselée 1 c à soupe de persil 2 c à soupe de chapelure noix de muscade sel, poivre.
Blinis de courgettes râpées, de savoureux blinis légers à base de courettes, facile et rapide à réaliser pour une entrée légères.
Le "Blini" ou "Blinis" nous vient de Russie, il est le cousin éloigné (mais géographiquement seulement) du pancake Nord-Américain, parce-que.
BLINIS AU POTIRON Pour 15 à 20 blinis selon la taille INGREDIENTS : 200g de purée de potiron 1 œuf ½ pot de yaourt nature 40g de farine 10g de beurre sel, poivre, muscade Préparation : Battre l’œuf Ajouter le ½ pot de yaourt et le beurre fondu.