
Hello tout le monde, Avec un Week end un peu compliqué, on n’a pas eu vraiment le temps de cuisiner.

----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Bigard ---- Quand je fais mes courses, j'achète régulièrement du Carpaccio de boeuf.

Blinis au saumon fumé, de savoureux blinis légers garnis de saumon, facile et simple à réaliser, idéal à déguster en apéritif ou en entrée.

Première recette en lien avec ma semaine du goût sur le thème des contes.
Recette N°545 Pour 4 personnes : 400 g de dos de saumon ou du cœur (sans arête) 8 c à s de jus de citron vert 8 c à s de jus de citron jaune 2 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 2 c à s d'huile d'olive 1/2 bouquet de ciboulette ciselée 1/2 bouquet.
Blinis aux champignons La version salée des blinis a l'avantage de se décliner avec toutes sortes de garnitures : viandes, poissons, lég.