
Ces blinis de sarrasin avec leur goût typé, seront à l’honneur pour l’apéro, un brunch et pourquoi pas en entrée.

Ingrédients (pour une vingtaine de blinis): 100g de maïs 125g de farine 30cl de lait 1/2 sachet de levure 2 œufs sel, poivre .

Ces GRANDS blinis vous servirons pour plusieurs usages: en dessert, en collation, pour vos petits déjeuners, en accompagnement pour un plat ou vos entrées.

Le "Blini" ou "Blinis" nous vient de Russie, il est le cousin éloigné (mais géographiquement seulement) du pancake Nord-Américain, parce-que.

Bonne recette qui m'a servi pour un apéro dinatoire, le petit hic pour moi mais peut-être un conseil pour vous, mettez une FINE couche de cette préparation, sinon trop écoeurant Si vous.

Pour compléter les amuses-bouche au caviar d'aubergine, voici maintenant ma recette simplifiée des blinis.

J’ai trouvé cette idée dans « envie de bien manger », une idée délicieuse et rapide.