
Ingrédients (pour une vingtaine de blinis): 100g de maïs 125g de farine 30cl de lait 1/2 sachet de levure 2 œufs sel, poivre .

C'est une de mes spécialités que je fais très souvent dans différentes circonstances.

Ces GRANDS blinis vous servirons pour plusieurs usages: en dessert, en collation, pour vos petits déjeuners, en accompagnement pour un plat ou vos entrées.

Avec le saumon fumé, rien de meilleur qu'un petit blini tiède et crousti-moelleux ! Et quand on a goûté les faits maison, on se demande comm.

Le "Blini" ou "Blinis" nous vient de Russie, il est le cousin éloigné (mais géographiquement seulement) du pancake Nord-Américain, parce-que.

J’ai trouvé cette idée dans « envie de bien manger », une idée délicieuse et rapide.

Pour compléter les amuses-bouche au caviar d'aubergine, voici maintenant ma recette simplifiée des blinis.