Yuzu
194 recettes
Tataki de saumon mariné et son tartare exotique
Pour ce partenariat avec la marinade Citron Yuzu de la marque Cauvin, reçue dans la DegustaBox.
Recette tartinade poulet citron
Recette tartinade poulet citron yuzu express, une régalade pour l'apéritif ou pour garnir un sandwich pour un pique-nique.
La madeleine au citron et earl grey
En vadrouille dans le 18 ème arrondissement de Paris, j’en ai profité pour aller voir cette petite boutique dédiée aux citrons en tous genres « Lemon story » parce que la curiosité m’anime! Voici mes petits achats: des citrons caviar ( délicieux avec.
Tarte Yuzu et Citron Vert d'après Christophe Michalak : croustillant M, biscuit joconde allégé, crémeux yuzu et citron vert allégé, crème chantilly chocolat blanc et citron vert
Si vos papilles étaient en berne ou que vous étiez encore dans une phase d'hibernation/léthargie, coup de fouet assuré avec ce dessert qui va réveiller et faire frétiller lesdites papilles (et vous réveiller tout court 😅).
Choux au saumon
Voilà de petits amuses bouche très sympathique ! Pour 12 bouchées, il vous faudra: - 12 choux de mon partenaire Prêt-à-garnir - 3 tranches de saumon fumé de mon partenaire Leroy seafood - 1/2 pot de boursin - Perles de yuzu de mon partenaire Au pays.
Macarons au yuzu et gingembre
Imaginez vous déguster de délicieux macarons au yuzu et au gingembre pour une petite pause gourmande Une coque croustillante craquant sous.
Mon entremet Fraise Yuzu
Le printemps pointe le bout de son nez et dans ses bagages les premières fraises.
Huîtres chaudes au yuzu et sarrasin
Voici une idée de recette festive et gourmande, très simple de réalisation.
Le Crémeux au Citron Yuzu de Christophe Michalak
Un cremeux au citron Yuzu, une recette originale au gout exotique de Christophe Michalak
L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu
Un entremets délicieux et rafraichissant, un entremets aux saveurs de citron yuzu adouci par une crème soyeuse à la noix de coco
Filet de carrelet aux champignons de Paris et beurre au yuzu
AUjourd'hui c'est vendredi et je vous propose du poisson : du carrelet cuit au four avec des champignons de Paris du riz et un beurre au zeste de yuzu, un délice pour les papilles.
Tartelettes lemon curd
Les mignardises incontournables en fin de repas, la fameuse tartelette au citron ! Pour 30 tartelettes, il vous faudra: - 30 mini tartelettes sablée cannelée au beurre de mon partenaire Prêt-à-garnir - 1/2 cc de zeste de yuzu de mon partenaire Floribis.
Huîtres en tempura, crème crue, yuzu confit et poudre de kombu
La recette d’Alexia Duchêne, chef du restaurant Alfred à Paris Niveau de difficulté : facile
Moules marinées au yuzu
La recette d’Alexia Duchêne, chef du restaurant Alfred à ParisNiveau de difficulté : facile
Tarte mandarine, yuzu et praliné
Une tarte mandarine, yuzu et praliné en forme de coeur? Recette étonnante pour cette St Valentin: légère et subtile, elle ressemble peut être à l'amour que vous lui portez?
Huîtres chaudes au yuzu et sarrasin
Voici une idée de recette festive et gourmande, très simple de réalisation.