Yuzu

Yuzu

208 recettes

Les recettes de cuisine "Yuzu" - page 10


Confiture de yuzu

Confiture de yuzu

Confiture de yuzu Une recette originale pour le petit-déjeuner qui permet de conserver ce fruit pendant facilement un mois au réfrigérateur ou 1 an dans les pots non ouverts.

1 Recette facile, Galette des rois à la frangipane au yuzu

1 Recette facile, Galette des rois à la frangipane au yuzu

La meilleure galette des rois aux Agrumes - Chef Stéphane Jacques - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - pour 8 pers.

Tarte mandarine, yuzu et praliné

Tarte mandarine, yuzu et praliné

Une tarte mandarine, yuzu et praliné en forme de coeur? Recette étonnante pour cette St Valentin: légère et subtile, elle ressemble peut être à l'amour que vous lui portez?

Tarte au citron yuzu et sésame noir

Tarte au citron yuzu et sésame noir

Pour sortir de la traditionnelle tarte au citron, voici la tarte au citron yuzu et sésame noir.

Yuzu et cèdre, étrange association…

Yuzu et cèdre, étrange association…

Que d’originalité dans cet entremet.

Galette des rois chocolat et yuzu

Galette des rois chocolat et yuzu

Ah, la bonne odeur de feuilletage qui s’échappe du four… Odeur suave et douce qui embaume la pièce une fois par an (ou plus ;).

Saumon yuzu & nectarine

Saumon yuzu & nectarine

Recette des pavés de saumon cuits au four avec de la sauce Ponzu et des nectarines

Moelleux citron yuzu

Moelleux citron yuzu

Envie d'une part de gâteau moelleux qui a du peps ? Et si je vous coupais une part de mon moelleux au citron et aux zestes de yuzu pour le goûter ? Cet agrume originaire d'Asie, hybride entre une mandarine et un citron est l'ingrédient parfait en cette.

Saint Honoré Praliné Yuzu

Saint Honoré Praliné Yuzu

Bonjour! Petit test de saint Honoré aujourd’hui, après le cours donné par Denis Matyasi, j’avais envie de mettre en application les techniques apprises.

Goccia Mûre Yuzu

Goccia Mûre Yuzu

Bonjour! Petit essai d’entremet dans mon nouveau moule Silikomart, le mini Goccia.

Galets Noisette Citron et Yuzu

Galets Noisette Citron et Yuzu

Bonjour! Un entremet en portions individuelles aujourd’hui, en copiant la recette de mon ami David, qui a remporté l’émission Les Rois du Gâteau avec.

Crevettes au jus de Yuzu et au gingembre

Crevettes au jus de Yuzu et au gingembre

Une jolie recette de crevettes au gingembre mêlant des saveurs acidulées et douces.

Carpaccio de navets nouveaux au yuzu

Carpaccio de navets nouveaux au yuzu

Des navets nouveaux râpés en fines tranches et aromatisés avec du jus de yuzu, de l’huile de sésame et du vinaigre de riz.

Glace au jus de Yuzu et au coco

Glace au jus de Yuzu et au coco

Recette de glace délicieuse au jus de Yuzu et à la noix de coco avec Line Lisbonne Et Cie.

Gâteau au yaourt au jus de yuzu et aux graines de pavot

Gâteau au yaourt au jus de yuzu et aux graines de pavot

Un gâteau au yaourt moelleux et délicatement parfumé avec du jus de yuzu et décoré avec des graines de pavot.

Fraisier chantilly mascarpone et yuzu - Patisserie.news

Fraisier chantilly mascarpone et yuzu - Patisserie.news

Pour la fête des pères voici une recette de fraisier chantilly mascarpone et yuzu léger et aérien.

Entremet au yuzu sur financier au thé matcha

Entremet au yuzu sur financier au thé matcha

[Recette végétalienne et sans gluten]  Deux saveurs que j'apprécie particulièrement, c'est celle du thé matcha et celle du yuzu.

Gin Tonic yuzu, citron & jasmin

Gin Tonic yuzu, citron & jasmin

La recette du Gin Tonic citron, jasmin & yuzu, plein d'arômes fleuris et acidulés

Tataki de saumon

Tataki de saumon

La recette du Tataki de saumon, juste grillé en surface et cru à coeur mariné dans une sauce au yuzu

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