Vin blanc
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Les paupiettes de veau à la crème, champignons et vin blanc
La paupiette de veau est un grand classique de la cuisine française! La paupiette de veau fait partie des 10 plats préférés des français! Ce plat ravira les petits et les grands lors des repas de famille ou lors d'un déjeuner entre amis.
JOUES DE PORC A LA MOUTARDE
Un bon petit plat qui fait chaud au cœur quand le temps est triste Ingrédients : 6 joues de porc 5 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes 250 ml d'eau chaude 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de moutarde Faire revenir dans un faitout.
Artichaut
Fonds d'Artichauts au fromage de chèvre "Dizimieu" (La ferme des remparts : Prévoir: 4 gros fonds d'artichauts, 2 Diots de Savoie, 200g de fromage de chèvre "mi-sec", 1 échalote finement émincée, 1 gousse d'ail, 10 cl de vin blanc de St Chef (terroir.
POULET À L'ESTRAGON ET VIN BLANC
POULET À L'ESTRAGON ET VIN BLANC Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet coupé en morceaux 1 bouquet d'estragon 3 échalotes 15 cl de crème liquide 15 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de poule 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de.
FILET MIGNON À LA SAUCE CHAMPIGNONS
FILET MIGNON À LA SAUCE CHAMPIGNONS Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignon 1 gros oignon 200 g de champignons 4 cuillères à café de fond de veau 50 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de vin blanc Huile d'olive Sel, poivre Tout d'abord, coupez.
SAINT-JACQUES GRATINÉES SAUCE AU VIN BLANC
SAINT-JACQUES GRATINÉES SAUCE AU VIN BLANC Ingrédients : 400 g de noix de saint-Jacques 2 belles échalotes 20 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de farine 20 cl de crème fraîche épaisse Sel, poivre Jus de citron Beurre Dans une sauteuse, faites revenir.
BLANQUETTE DE VEAU À LA TOMATE
BLANQUETTE DE VEAU À LA TOMATE Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'épaule de veau coupé en morceaux 1 oignon 25 cl de vin blanc 25 cl de purée de tomate Basilic 1 cube de bouillon de légumes 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1.
SUPRÊME DE PINTADE AUX CHAMPIGNONS SAUCE VIN BLANC
SUPRÊME DE PINTADE AUX CHAMPIGNONS SAUCE AU VIN BLANC INGRÉDIENTS : 4 PERS.
MOULES AU CHORIZO
Une délicieuse recette,f acile, rapide et pas cher, voilà un repas très réconfortant! Ingrédients 1 chorizo fort 1 barquette de champignons de Paris 1 oignon jaune 1 branche de céleri sel et poivre 250 ml de vin blanc sec 200 gr de crème fraiche 2.
Blanquette de légumes aux endives
Ingrédients: 4 endives 3 pommes de terre 6 champignons de Paris 2 carottes 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 20 cl de crème liquide 1 bouquet garni ½ litre d’eau 1 bouillon cube 2 noix de beurre Sel et poivre Préparation:.
Risotto à la truffe et st Jacques
Pour 4 personnes - 400 g de riz arborio - 3 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 60 g de parmesan râpé - huile d'olive - sel et poivre - 12 st jacques - une truffe La veille, mettre le riz avec les truffes dans une boite au.
La sauce moutarde qui sublimera toutes vos viandes et poissons
La sauce moutarde est une préparation culinaire incontournable, idéale pour accompagner viandes, poissons, ou légumes vapeur.
Feuilleté de la mer
Recette N° 1258 Feuilleté de la mer Ingrédients pour les feuilletés : 2 pâtes feuilletées 1 œuf Des emporte-pièces carrés Quelques pousses de betterave pour la décoration.
Veau Marengo
- 600 g de sauté de veau - 400 g de tomates pelées au jus (en conserve) - 400 g de champignons de Paris - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 1 pincée de thym - 150 ml de vin blanc - 40 g de farine - huile d’olive - sel et poivre du moulin Couper la viande.
Pommes de terre farcies
Recette N° 1257 Pommes de terre farcies Ingrédients: 6 pommes de terre de taille moyenne 180 g de lardons fumés 20 cl de béchamel 12 tranches de fromage à raclette 1/2 verre de vin blanc sec 1 filet d'huile Un peu de ciboulette 1 pincée d'herbes de porvenc.
Risotto à la courge butternut : une recette gourmande et saine pour vos repas
Le risotto à la courge butternut est une recette crémeuse et réconfortante, parfaite pour l’automne et l’hiver.
Boeuf braisé aux carottes
Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.
Sauce beurre blanc thermomix : Un accompagnement idéal pour vos poissons
Le beurre blanc, une sauce classique de la cuisine française, accompagne parfaitement les poissons, fruits de mer et même certains légumes.
Pâtes Penne aux Champignons : Un Dîner Gourmand en 20 Minutes
Les Pâtes Penne aux Champignons sont une recette classique et savoureuse, idéale pour un dîner rapide en semaine ou un repas réconfortant.