Tatin
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Tarte Tatin aux pommes caramélisées
Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.
Tatin de pommes-boudin noir par Laurent Mariotte
C’est une recette très intéressante qui a tout de suite retenu mon attention.
Tarte tatin de Christophe Michalak
Une délicieuse tarte renversée aux pommes caramélisées pour les grands gourmands et que ma belle mère réussissait très bien du coup je stressais de rivaliser avec elle !!! surtout que je n’ai…
Tatin Aubergines
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
TARTE TATIN DE PÊRA E CANELA / Tarte tatin aux poires et cannelle
Un dessert alliant le cookeo et le four
Tatin d’endives au Roquefort
Endives , pâte feuilletée, Roquefort, sucre roux, vinaigre blanc balsamique , beurre.
Tarte tatin aux oignons rouges
Avec oignons rouges, beurre, Vinaigre balsamique, cassonade, Tomates confites (ou des poivrons confits rouges et jaunes), olives, Mozzarella râpée, Basilic, pâte brisée.
Tatin figues pommes
Dans un moule rectangulaire verser du caramel puis ajoutez jusqu’à la moitié du moule des quarts de pommes épluchées , l’autre moitié des figues violettes coupée en 2 .
Tatin d’endives
Nous sommes nombreux à rêver de légumes d’été et des températures qui vont avec…si comme moi, vous résistez aux chants des sirènes des légumes qui ne sont de saison, il ne vous reste pl…
Tatin de butternut au sirop d’érable et romarin
Pour fêter l'automne, ses légumes et ses belles couleurs, j'ai préparé une tatin de butternut au sirop d'érable et romarin.
TARTE TATIN POMMES CANNELLE ET SA CHANTILLY
Une tatin de pommes légèrement différente de celle déjà proposée sur mon blog, voir TARTE TATIN (clic), plus rapidement réalisée.
TATIN DE POMMES DE TERRE AU SAINT-NECTAIRE ET AU BACON
Un plat d'hiver mais en forme de fleur pour annoncer le printemps et des jours plus doux.
TARTE TATIN AUX ABRICOTS ET ROMARIN
Une tarte de Cyril Lignac à laquelle j'ai joint une crème aromatisée elle aussi au romarin.
