Sésame
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Ces œufs brouillés au za’atar changent à jamais votre vision du petit-déjeuner
Découvrez une nouvelle dimension du petit-déjeuner avec le za’atar Quels sont vos souvenirs des œufs brouillés du dimanche matin ? Vous pensiez avoir tout vu, jusqu’à ce que vous rencontriez le za’atar.
Concombre à l'aneth
Avec le concombre tout frais du jardin de mon cher voisin, j'ai préparé une salade relevée d'aneth et de sésame torréfié.
Cake de l'impossible banane cacahuète
Pourquoi un tel nom? Et bien car ce gâteau ne contient pas de beurre, pas de farine, ni de farine sans gluten, et presque pas de sucre (juste 25g de miel).
Tahini de graines de courge
Une pâte onctueuse, un tahini au goût torréfié, une alternative bluffante au sésame.
Salade De Poulet Au Wasabi
Salade De Poulet Au Wasabi Salade de Poulet au Wasabi (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 salade frisée 1/4 de poivron rouge 1 bouquet de ciboulette 1 càc de graines de sésame dorées 1 pincée de 5 épices (ou 5 parfums) 2 càs de sauce.
Amandes caramélisées aux graines de sésames au Air Fryer
Une autre recette d'amandes caramélisées encore plus gourmande au Air Fryer ici dans une version enrobée de graines de sésames.
Biscuits sésame et chocolat
Aujourd’hui, je vous partage une recette incontournable issue du livre Le tablier de Chloé, une véritable bible pour les amateurs de biscuits maison ! Ces petits sablés au sésame noir sont à la foi…
Salade de nouilles de tofu aux 5 parfums, légumes frais et sauce huile de sésame
Je ne suis vraiment pas à la base un fan de tofu.
Côtes filet d’agneau, carottes rôties au miel et sésame
Raffinée et généreuse, cette recette a tout pour plaire ! Ses saveurs sucrées salées subliment avec goût le filet d’agneau.
Poke Bowl au saumon épices Thaï
Dans le cadre de ma mission de Jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé le saumon traiteur - épices Thaï de chez Mowi.
Sauce verte au sésame
Découvrez cette recette de sauce verte au sésame, à base de persil, citron et tahin, qui fera un "dip" savoureux pour un apéritif dînatoire.
Carottes confites au cumin et sauce tahini
Une recette que je fais depuis plusieurs années mais que je n’ai jamais publiée ici me semble-t-il.
