Royaume Unis
1 088 recettes
Crème anglaise, légère et parfumée, sans gluten et sans lactose
J'ai toujours trouvé la crème anglaise très riche et c'est la raison pour laquelle j'hésitais toujours à en faire et même à en prendre.
Salade tiède de fenouil et orange
J'ai la visite, depuis quelques temps, d'une nouvelle lectrice, une Parisienne qui écrit en anglais et dont le blogue Colloquial Cookin',.
Poulet tikka masala, sans gluten et sans lactose
Croyons-le ou non, ce plat d'origine indienne serait en voie de dépasser en popularité le fameux "fish and chips" en Angleterre.
Scones aux pommes et au miel, sans gluten
Le scone est un petit pain d'origine britannique et/ou écossaise.
Biscuits pour le thé à la farine de noix de coco, sans gluten
Aux États-Unis et au Canada anglais, un biscuit (prononcer "biskit") est un petit pain avec une croûte dorée et un intérieur moelleux.
Pâté au poireau, pommes de terre et "foulet" du solstice d'hiver
Ça y est; avec le solstice on est en hiver pour vrai.
Rôti de seitan farci
Même pas besoin d'acheter le roast vegan de je ne sais plus quelle compagnie qui coûte la peau des fesses (et qui est bon je dois le dire, m.
Cake anglais rhum-raisins
Lorsque j’ai vu ce cake sur le blog Oranges et Epices de Dame Ipanama, je n’ai pu résister.
Teacake très fruité
Si vous aimez les cakes qui ne sont pas secs mais qui sont riches en fruits, je vous propose ce cake très british contenant peu de matière.
Crème Anglaise Facile et rapide au micro ondes
Une crème Anglaise vite faite et inratable au micro ondes ? oui c'est possible !! Je me suis inspirée de la recette Tupp' en la modifiant très légèrement et je suis bluffée du goût et de la texture ! on dirait une "vraie" sauf que la il m'a fallu juste.
Banana bread à l’avoine
Le banana bread est d’origine américaine (je m’égare donc un petit peu…) mais très souvent dégusté en Angleterre.
Boules coco-miel et crème de banane – Tea Time challenge #2
Je participe à la deuxième édition du Tea Time challenge! Pour la première édition, Lewis du blog Fleur de thé nous avait fait voyager en Angleterre ce qui m’avais bien sûr ravi (vous pouvez …
Rôti de porc en cocotte, chou rouge et pommes
Mais, ça fait un moment que je n’ai pas partagé avec vous une recette 100% British, isn’t it? Allez je me rattrape avec cette cocotte de porc, chou rouge et pommes: une alliance de goût…
Tarte tatin d’oignons caramélisés et fromage de chèvre
Aujourd’hui, je vous présente une tarte dont les anglais raffolent: the caramelized onion tart ou en français dans le texte, la tarte aux oignons caramélisés!
Tarte rustique aux abricots et brisures de macarons
La recette que je vous présente aujourd’hui aurait pu être toute autre… Je vous explique: j’étais partie pour réaliser une recette anglaise repérée dans un magazine et rien ne s&r…
Digestives Biscuits
Lorsque l’on se promène dans un magasin alimentaire anglais, impossible de passer à côté des « Digestives Biscuits », ces biscuits à base d’avoine (oui, oui, ici l…
Sausages rolls et cheddar twisties
Besoin d’une idée pour l’apéritif de ce week-end? Voilà deux recettes d’amuse-bouches anglais simples à réaliser et délicieux.
Hot cross buns: petits pains briochés de Pâques
Une recette de saison, un incontournable « so British », les hot cross buns! Ce sont des petits pains sucrés levés traditionnellement aux épices et aux raisins et surmontés d&…