Purée
5 471 recettes
Verrines apéro guacamole et saumon
Pour épater vos convives à l’apéritif ou en entrée, préparez de délicieuses petites verrines apéro guacamole et saumon.
La meilleure purée du monde (de Joël Robuchon)
La purée maison, c’est vrai que c’est bon, mais franchement : des pommes de terre écrasées, du lait, du beurre… y’a peut-être pas non plus de quoi en faire toute une histoire ! Eh bien si, figurez-vous.
Gâteau mousse de bananes
Original, non, un gâteau à la banane ? Découvrez cette recette facile et rapide à réaliser autour du fruit jaune.
Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème
Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème, On l’adore en frites, en purée ou en gratin… La pomme de terre est l’allié incontournable pour une cuisine économique et gourmande.
Bavarois aux framboises et aux fruits de la passion
Un entremet absolument délicieux aux saveurs délicates et parfumées.
Pain de viande classique américain
Délicieux pain de viande américain, moelleux, très facile et rapide à préparer.
Mojito citron vert et abricot
Un délicieux mojito à la lime et à l’abricot qui apportera de la détente même aux plus fous de vos jours.
Gâteau de pommes de terre farci à la béchamel
Le gâteau de pommes de terre est un plat savoureux et délicat qui ravira vos papilles.
Recette boeuf stroganoff simple et facile
Le boeuf stroganoff ou Stroganov est un délicieux plat russe, facile et rapide à faire.
Ecrasé de pommes de terre et brocolis
Bonjour à tous ! Aujourd’hui on va sublimer la purée en ajoutant des brocolis à celle-ci!
Croquettes à la choucroute au four
Lorsque j'ai préparé la purée à la choucroute qui composait cette assiette, j'avais vu un peu trop grand et après le repas il me restait un petit saladier de purée.
Aiguillettes de poulet au munster et purée à la choucroute - balade alsacienne
Aujourd'hui c'est de la cuisine aux saveurs alsaciennes.
Soupe de pois cassés à la saucisse de Morteau (au Companion)
Bonjour le monde Un de nos repas préférés en hiver est la purée (ou soupe) de pois cassés accompagnée de saucisses fumées 🤤🤤 D’habitude je prépare cette recette dans on autocuiseur (Cookeo ou…
Dos de cabillaud à la crème de lard
Voici une recette terre-mer très goûteuse et très simple : un dos de cabillaud à la crème de lard.
Pavé de bœuf, sauce café et purée de céleri rave à la fève Tonka
Ingrédients : pour 4 personnes La viande 4 pavés de bœuf de 125 g (rumsteck) 5 cl d’eau chaude + 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé + 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 1 cl de Cognac Sel et poivre du moulin La purée de céleri-rave 500 g de céleri.
Purée de chou fleur au vieux Flandres, champignons, chou fleur rôti et oeuf mollet
Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.
Comment réussir la purée de pommes de terre : pour 4 personnes !
Comment réussir la purée de pommes de terre, elle est crémeuse et moelleuse et constitue un accompagnement parfait pour tout repas.
