Provençale

Provençale

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Les recettes de cuisine "Provençale" - page 6


Tian de courgette au jambon et comté

Tian de courgette au jambon et comté

Nous vous présentons un grand classique de la cuisine provençale revisité, le tian de courgette au jambon et comté.

Quiche légère provençale

Quiche légère provençale

Voici la recette de la quiche légère provençale, une délicieuse quiche légère aux courgettes et tomates, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Tian de légumes à la provençale

Tian de légumes à la provençale

Le tian de légumes à la provençale est un plat typique de la cuisine française, complet et bien léger, très facile à faire et très bon marché.

Tapenade traditionnelle

Tapenade traditionnelle

La tapenade traditionnelle est une recette typique de la cuisine provençale française, elle est préparée à base d'olives, d'anchois, de câpres et d'huile

Haricots blancs à la provençale WW

Haricots blancs à la provençale WW

Voici la recette des haricots blancs à la provençale WW, un bon plat riche et gourmand très facile à réaliser pour accompagner un filet de viande ou du

Butternut et picodon rôtis, filet mignon séché, mache et pignons de pin torréfiés - balade en Drôme Provençale à Taulignan

Butternut et picodon rôtis, filet mignon séché, mache et pignons de pin torréfiés - balade en Drôme Provençale à Taulignan

C'est un plat repéré sur l'ardoise d'un restaurant à Nyons où nous n'avons pas pu manger car il était complet et n'avons pas eu le temps d'essayer un autre jour.

Pavés de saumon à la provençale +

Pavés de saumon à la provençale +

J’ai à peine modifié la recette que nous avions tant aimée sur des darnes en octobre dernier afin de l’appliquer à des pavés de saumon.

La fougasse des Baronnies - Balade en Drôme Provençale

La fougasse des Baronnies - Balade en Drôme Provençale

Durant les vacances de Toussaint nous avons passé une semaine en Drôme Provençale.

Gratin d’ormeaux et de légumes à la provençale

Gratin d’ormeaux et de légumes à la provençale

Découvrez notre recette terre et mer alliant les saveurs iodées des ormeaux et les couleurs des légumes !

Palourdes à la provençale

Palourdes à la provençale

Une recette pleine de soleil et de saveur avec nos palourdes à la provençale by La Perle de Marie-Jo

Poêlée d'aubergines à la provençale au quinoa

Poêlée d'aubergines à la provençale au quinoa

Avec aubergines, huile d’olive, Quinoa, persil, ail, tomates confites, fromage de chèvre (de fêta si vous avez), Sel, poivre D’après une recette tipiak.

Darnes de saumon à la provençale +

Darnes de saumon à la provençale +

Cette darne de saumon se dissimule sous une pâte aux tomates séchées et aux olives noires semblable à une tapenade et proche d’un pesto.

Poêlée de céleri branche à la Provençale

Poêlée de céleri branche à la Provençale

Préparé façon Provençale, les céleris sont poêlés avec une sauce tomate.

Carré de porc à la provençale

Carré de porc à la provençale

Ingrédients : pour 6 personnes 1 carré de porc d’ 1 kg 500 500 g de tomates fraîches 140 g de lardons fumés 60 g d’olive noires dénoyautées 4 gousses d’ail épluchées 1 cuillerée à café d’herbes de Provence (ou 3 petites branches de romarin) 1 bouquet.

Omelette provençale (végétalien, vegan)

Omelette provençale (végétalien, vegan)

Voici l’omelette à la provençale, appelant, comme on s’y attend, une riche garniture légumière où dominent la tomate, la courgette et le poivron.

Crevettes en croute aillée

Crevettes en croute aillée

Dans mon précédent post, je vous ai promis de vous dévoiler la petite recette que j’ai créée avec le surplus de garniture préparée pour mes Tomates à la provençale maison (clic – lien r…

Fajitas au poulet et sa garniture provençale

Fajitas au poulet et sa garniture provençale

L'année dernière, je vous avais proposé la recette des tortillas au blé.

Biscuits apéritifs à la tomate provençale IG bas

Biscuits apéritifs à la tomate provençale IG bas

Pour un apéritif bien gourmand, j'aime souvent préparer des tartinades, houmous.

Tomates à la provençale maison

Tomates à la provençale maison

Si vous faites partie des personnes qui n’ont jamais osé se lancer dans la confection de tomates à la provençale, je peux vous assurer que c’est un jeu d’enfant ! Et leur effet es…

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