Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Préparé façon Provençale, les céleris sont poêlés avec une sauce tomate.
Ingrédients : pour 6 personnes 1 carré de porc d’ 1 kg 500 500 g de tomates fraîches 140 g de lardons fumés 60 g d’olive noires dénoyautées 4 gousses d’ail épluchées 1 cuillerée à café d’herbes de Provence (ou 3 petites branches de romarin) 1 bouquet.
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Voici l’omelette à la provençale, appelant, comme on s’y attend, une riche garniture légumière où dominent la tomate, la courgette et le poivron.
Dans mon précédent post, je vous ai promis de vous dévoiler la petite recette que j’ai créée avec le surplus de garniture préparée pour mes Tomates à la provençale maison (clic – lien r…
L'année dernière, je vous avais proposé la recette des tortillas au blé.
Pour un apéritif bien gourmand, j'aime souvent préparer des tartinades, houmous.
Si vous faites partie des personnes qui n’ont jamais osé se lancer dans la confection de tomates à la provençale, je peux vous assurer que c’est un jeu d’enfant ! Et leur effet es…
Un autre plat rapide à préparer avec du saumon, ce poisson si facile à réussir et souvent en promotion dans les chaînes alimentaires.
Une envie de faire un repas rapide, simple et bon avec les tomates et aubergine du potager.
J'ai réalisé cet accompagnement un soir que nous faisions un barbecue, j'avais envie de changer un peu.
Aubergines farcies à la provençaleIngrédientsPour 2 personnes :2 à 3 grosses aubergines200 g de viande boeuf hachée200 g de tomates35 g de flocons de riz1 petit oignonherbes de Provence, thym, pers…
Bonjour,Je vous propose aujourd’hui un repas sain, simple et vite fais.
Et voilà mon nouveau joujou est arrivé, ni une ni deux, je le lave, je lui trouve un place entre mes robots et s'est parti.
Merci Yeti Glaces @les lavandines Artisan glacier provençale depuis 1989 Sorbets plein de fruits 100% bio, aux douces saveurs du Citron Framboise Fraise Noix de coco Peche .