Roulades de dinde au chèvre et poitrine fumée Je ne sais pas si c'est à cause des températures actuelles ou tout simplement une bonne excuse, mais en ce moment j'aime nous cuisiner des plats avec du fromage.
Le printemps est là et avec lui le retour des envies de barbecue, donc si comme moi tu habites en appartement, cette recette fait pas mal l'illusion.
Niveau de difficulté : facile
Les préparatifs pour les fêtes de fin d'année commencent.
Soupe de pommes de terre au thym Voici une soupe originale qui m'a beaucoup plu, j'ai presque respecté la recette, mais ajouté une carotte pour avoir un peu plus de couleur.
Une nouvelle recette salée aujourd’hui avec cette terrine de lapin aux pistaches.
Borlotti à la Dinde Gratinés (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de borlotti (haricot borlotto) 400 gr de poitrine de dinde 1 oignon 1 morceau ou lamelle de poivron rouge 1 feuille de laurier 1 marmite de bouillon de poule 3 pétales de tomates séchées.
L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.
Agneau avec une touche acidulé et croquant grâce au crumble.
Au Vietnam, le porc au caramel et aux oeufs (« thịt kho »), est l’un des plats les plus populaires.
Une très bonne recette très simple et rapide à réaliser
Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi.
Avec des pommes de terre, des lardons, des œufs, crème fluide entière, crème de camembert, poitrine fumée
Très simple à réaliser avec : Poitrine de porc, ail, miel, sauce soja, gingembre
Avec pommes de terre, poires (en boîte pour moi) poitrine de porc, graines de carvi (je n’ai pas mis), estragon (armoise si vous avez), bouillon de viande, sel, poivre.
Et bien, aujourd’hui tout est dit dans le titre de la recette … ou presque ! Selon les quantités et vos envies, vous pourrez apprécier ce plat comme une soupe ou comme un plat principal…
5 blancs de poulet 75 g de lardons fumés 50 g de chorizo 2 càs d’oignons frits 1 càc de paprika fumé 100 ml de crème (ici à 15%) huile d’olive Faire suer les lardons dans une poêle.
C'est la pleine saison des coings, un fruit délaissé que j'adore et que j'ai envie de faire découvrir ! En version sucrée, les coings.