Il existe plusieurs variétés de poires, chacune avec des caractéristiques uniques en matière de texture, de saveur et d'utilisation culinaire. Voici quelques exemples populaires :


Cette catégorie "poire" regroupe toutes les recettes qui utilisent la poire comme ingrédient dans les recettes. Ceux sont des fruits doux et juteux, avec une texture douce et une saveur subtile qui les rend parfaites pour une variété de plats et de desserts.
Des collations aux desserts en passant par les plats principaux, retrouvez toutes les idées de nos blogueurs pour mettre en valeur ce fruit jaune.

Nos articles, astuces et recettes de Poire


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Tartelettes de Poire au Four avec Fromage Bleu, Noix et Miel

Tartelettes de Poire au Four avec Fromage Bleu, Noix et Miel

Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés.

Gratin de pommes de terre et poires à la raclette et ciboule

Gratin de pommes de terre et poires à la raclette et ciboule

Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.

Les Meilleures recettes de Poire de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poire et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crumble à la poire trop mûre {zéro déchet}

Crumble à la poire trop mûre {zéro déchet}

Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Demi -sphère au chocolat, mousse de poires et croustillant speculoos

Demi -sphère au chocolat, mousse de poires et croustillant speculoos

Un petit dessert sans oeufs, mais qui en jette ! Sous la coque de chococlat une mousse aux poires trés légère ! une recette qui nécessite des moules demi sphere en silicone ; trouvée sur le blog justine-cuisine.

Tarte aux poires, chocolat et amandes

Tarte aux poires, chocolat et amandes

L'automne est déjà bien présent.

Clafouti aux poires avec le cake factory

Clafouti aux poires avec le cake factory

Recette clafouti aux poires avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

La tarte aux poires (de Laurent Mariotte)

La tarte aux poires (de Laurent Mariotte)

Oui j'ai craqué sur cette tarte qui n'est pas la mienne mais elle fait tellement de ravage que je résiste pas à vous la noter!!   .

TOURTE AUX POIRES DU BOURBONNAIS

TOURTE AUX POIRES DU BOURBONNAIS

Retour aux sources pour la recette de tourte aux poires du Bourbonnais.

Tarte amandine aux poires (sans beurre)

Tarte amandine aux poires (sans beurre)

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte feuilletée 150g de poudre d'amandes 70g de sucre roux 2 oeufs 40g de farine 1 càs d'extrait.

Gâteau aux poires et chocolat au Cake Factory

Gâteau aux poires et chocolat au Cake Factory

Recette trouvée dans le livre Mini sucre avec Cake Factory.

Les nouvelles recettes de Poire réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poire à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La salade burrata, poire et noix de pécan : la douceur et le croquant !

La salade burrata, poire et noix de pécan : la douceur et le croquant !

Une salade d’automne ultra gourmande avec burrata fondante, poire fraîche et noix de pécan grillées.

Gâteau à  la poire et crème de spéculoos

Gâteau à la poire et crème de spéculoos

Voilà un dessert simple et extrêmement goûteux et généreux.

Cheesecake au panais et aux poires

Cheesecake au panais et aux poires

Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .

Le poirat ou tourte aux poires

Le poirat ou tourte aux poires

Originaire de l’Indre, ce dessert rustique était souvent préparé en automne lors de fêtes paysannes durant les récoltes.

J’ai bluffé ma famille avec la poire au chocolat de Philippe Etchebest (recette ultra simple)

J’ai bluffé ma famille avec la poire au chocolat de Philippe Etchebest (recette ultra simple)

La poire au chocolat, ce dessert à l’élégance intemporelle, a été totalement réinventée par le chef Philippe Etchebest, séduisant par sa simplicité sophistiquée et ses saveurs inoubliables.

Crumble aux poires : la recette incontournable

Crumble aux poires : la recette incontournable

Vous cherchez un dessert simple et savoureux pour épater vos convives ? Ne cherchez plus, la recette du crumble aux poires est là pour combler vos envies sucrées ! Avec ses morceaux de poires fondantes sous une croûte croustillante, ce dessert est un.

Gâteau moelleux aux poires

Gâteau moelleux aux poires

Un gâteau aux poires très moelleux, peu sucré et riche en fruits.

PORRIDGE À LA POIRE ET AUX FRUITS ROUGES

PORRIDGE À LA POIRE ET AUX FRUITS ROUGES

Il y a quelque temps, j'ai acheté des poires qui sont restées désespérément dures, ce qui est plutôt rare avec ce fruit qui a tendance à mûr.

PORRIDGE À LA POIRE ET AUX FRUITS ROUGES #VEGAN

PORRIDGE À LA POIRE ET AUX FRUITS ROUGES #VEGAN

Il y a quelque temps, j'ai acheté des poires qui sont restées désespérément dures, ce qui est plutôt rare avec ce fruit qui a tendance à mûr.

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