Aloo Gobi (curry végétarien) Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Pour : 4 personnes Le Aloo Gobi est un de mes plats préférés de la cuisine maison indienne.
Mchaïmcha, recette inédite que je remonte pour l'aïd el adha éventuellement.
Plat de boulettes ou kefta aux œufs, carottes et petits pois avec des poivrons rouges.
Que diriez-vous de découvrir des plats savoureux à base de lentilles vertes ? Ces petites légumineuses, souvent sous-estimées, sont pourtant un véritable trésor culinaire.
Ce plat est une délicieuse manière de cuisine le thon car la sauce généreuse et parfumée convient parfaitement au thon qui a tendance à devenir un peu sec en cuisant.
Le chou-fleur aux épices à l’air fryer est un plat végétarien simple et délicieux, offrant une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur, grâce à la cuisson rapide de l’air fryer.
Le clafoutis au brocoli et jambon est un plat salé réconfortant qui revisite le classique clafoutis sucré en une version moelleuse et gourmande, parfaite pour un dîner rapide, un déjeuner léger ou un repas familial.
Avez-vous déjà dégusté une pintade aux choux et cherché l’accompagnement parfait pour sublimer ce plat ? Ce mets traditionnel, déjà si savoureux, mérite d’être entouré d’options qui en rehausseront les saveurs.
Pinot Gris avec quels accompagnements ? Dans cet article, nous explorerons les meilleures associations de plats avec le Pinot Gris.
Tu cherches un plat sain, complet et plein de goût ?Découvre ce curry de lentilles corail aux aubergines.
Voici un plat de pâtes complet comme je les aime composé de linguine, d'asperges, de pignons de pin et de jambon de pays.
Envie de découvrir un plat qui allie tradition et saveurs authentiques ? Le cuissot de chevreuil est une pièce de choix qui embellit la table lors des grandes occasions.
Imaginez une viande en sauce, onctueuse et parfumée, mais quel féculent choisir pour l’accompagner et sublimer ce plat ? La question intrigue et suscite souvent des débats dans nos cuisines.
Vous cherchez à sublimer votre magret de canard avec des accompagnements qui feront la différence ? Optez pour des légumes savoureux qui sauront rehausser ce plat d’exception.
Une dernière recette avec l'ail des ours, une belle tarte aux asperges qui aura un effet "whaou" sur votre table.
Les aiguillettes de poulet à la sauce crémeuse au chorizo sont un plat gourmand et réconfortant, alliant la tendreté des aiguillettes de poulet à une sauce riche et parfumée, relevée par le goût fumé et épicé du chorizo.
Avez-vous déjà préparé une paella et vous êtes-vous demandé quelle est la quantité de riz par personne pour une paella ? Un excès de riz peut transformer votre plat en un désastre culinaire, tandis qu’une quantité insuffisante laissera vos convives sur.
Quoi de plus réconfortant qu’un bon poulet rôti accompagné de délicieux légumes ? Mais, quel légume avec du poulet rôti pour sublimer ce plat traditionnel ? La réponse pourrait bien transformer votre repas en un véritable festin.
Un plat ensoleillé aux accents sucrés-salés, où le fondant du poulet caramélisé rencontre le croquant des asperges et la douceur des pommes de terre primeur.
Les brochettes de poulet mariné au citron et herbes sont un incontournable des barbecues estivaux, offrant des morceaux de poulet tendres et juteux, imprégnés de saveurs fraîches et méditerranéennes grâce à une marinade citronnée et herbacée.