Plat
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Salade d’aubergines à la marocaine
Inspirée de la recette marocaine » Zaalouk », ce plat est délicieux servi froid.
Farfalle, crème de parmesan et poulet
Voici un plat de pâtes que nous avons beaucoup aimé à la maison.
Ce que j’ajoute à l’eau du riz : fini le riz collant, et le goût est bluffant
Ajouter une nouvelle dimension à la cuisson du riz peut transformer ce plat du quotidien en une expérience culinaire savoureuse et non collante.
Pasta alla Luciana : Pâtes au Poulpe et Sauce Tomate
La pasta alla Luciana est un plat italien fruits de mer, combinant des petits poulpes tendres, une sauce tomate riche, des olives noires et des câpres pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
TERRINE FROIDE A LA RATATOUILLE
Grâce à la mise sous vide, j’avais préparé une belle ratatouille maison et pu l’utiliser en trois versions : chaude en plat principal, froide en accompagnement… et aujourd’hui, transformée en terrine pour un repas léger, original et savoureux surtout.
La Ratatouille : Trésor ensoleillé de la cuisine du Sud de la France
S’il est un plat qui sent bon l’été, les marchés colorés et les tablées familiales, c’est bien la ratatouille.
Cigares de Courgettes Croustillants au Fromage Feta et Mozzarella
Les cigares de courgettes croustillants au fromage feta et mozzarella sont un plat végétarien au four, alliant la fraîcheur des courgettes, le goût salé de la feta et la texture fondante de la mozzarella.
Filets de Sole au Citron et Persil
Les filets de sole au citron et persil sont un plat poisson léger, combinant la délicatesse de la sole, la fraîcheur du citron et l’arôme du persil dans une sauce beurrée subtile.
Courses de la Grande Gousse 30/06/2025
Ces deux plats requièrent une cuisson très vive : prépare tous tes ingrédients, chauffe le wok (ou le grill pour les satay) et, hop, le dîner est sur la table
J’utilise cette astuce dans mes tartes à la tomate : tout le monde me demande la recette ensuite
La tarte à la tomate est un classique de la cuisine d’été, mais elle peut parfois manquer de caractère.
Sauce yaourt ciboulette citron légère
Vous cherchez une sauce simple et savoureuse qui se marie à merveille avec vos plats préférés ? La sauce yaourt ciboulette citron est la solution parfaite.
Poulet à l’ananas, patate douce & poivron rouge : un plat exotique et réconfortant
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
J’ai refait cette moussaka notée 4,9/5 des dizaines de fois : elle est absolument divine
La moussaka, ce plat grec iconique noté 4,9/5 par des dizaines d’enthousiastes culinaires, conserve sa place privilégiée dans le cœur des gourmets.
Dinde au citron et romarin
Voici un plat très simple et assez rapide à réaliser avec peu d’ingrédients.
Salade de saint-jacques aux agrumes
Avez-vous déjà goûté à la délicieuse fusion de saveurs qu’offre une salade saint jacques ? Ce plat raffiné marie à la perfection la douceur des noix de Saint-Jacques avec la fraîcheur des légumes croquants.
Gratin de pâtes au thon express
Avez-vous déjà essayé de transformer un plat simple en un véritable festin ? Le gratin pâte au thon est la recette parfaite pour ça.
Ce soir, j’ai cuisiné l’un de ces 3 plats à la feta : simples, rapides et toujours délicieux
Vous cherchez une idée de dîner simple, rapide et pleine de saveurs ? Laissez-vous tenter par ces plats à base de feta, un fromage connu pour sa polyvalence et sa capacité à sublimer les ingrédients de saison.
Flan de Courgettes et Poivron
Le flan de courgettes et poivron est un plat sain rapide, combinant la douceur des courgettes, la saveur sucrée du poivron rouge et une touche de curry pour une note épicée.
Poulet au Beurre d’Ail Crémeux et Rigatoni en Sauce Parmesan
Le poulet au beurre d’ail crémeux et rigatoni en sauce parmesan est un plat gourmand qui allie des morceaux de poulet tendres, une sauce onctueuse à l’ail et au parmesan, et des pâtes rigatoni parfaitement enrobées
Voyage gourmand : que manger en Lituanie?
Découvrir un pays, c’est aussi se plonger dans ses traditions culinaires, et la Lituanie offre une cuisine authentique, généreuse et pleine de caractère.