Plantes aromatiques
28 recettes
7 plantes aromatiques à avoir dans sa cuisine
Je vous invite à découvrir 7 plantes aromatiques à avoir dans sa cuisine et dans quels plat peut on les utiliser Les plantes aromatiques sont.
P'tit rôti de porc au lait, pommes de terre, sauge et ail
J'ai remis un p'tit peu d'ordre dans mon carré de plantes aromatiques et j'ai vu que mon pied de sauge a tendance à bien s'étaler.
Truite aux fines herbes
Avec le beau temps de ces dernières semaines je n ai pas pu resister à l envie de passer à la jardinerie ou j ai fait l acquisition ( entre autre) d une plante curry, de thym et de menthe marocaine.
BEURRE AU THYM ET A LA FLEUR DE SEL
Les plantes aromatiques sont à leur apogée dans le jardin, il faut en profiter ! Sur une viande grillée ou un poisson, ce beurre fait.
Pizza aux herbes aromatiques du jardin
Une envie de pizza avec le peu d'ingrédient que j'avais sous la main.
Bouquet garni
Un bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques traditionnelles de la cuisine française.
Festival Art'è Gustu Douzième Edition
Salut à tous !! Ce week-end se déroule à Aléria, le salon évènement Art’è Gustu !! Autour de trois parrains prestigieux, à savoir Pierre Hermé, Christophe Adam et Pierre Sang, la douzième édition du salon est consacrée aux Plantes Aromatiques et Herbes.
Huile parfumée au fenouil sauvage
L'un de mes plaisirs de l'été, c'est d'aller me promener dans ma jolie campagne gersoise, et à l'occasion, de ramener quelques trésors de cueillette sauvage : origan, mûres, champignons bien sûr, mais aussi prunes et poires sauvages.
Conservation des plantes aromatiques
J’ai un jardin qui regorge de plantes aromatiques en tout genre (thym, romarin, origan, laurier-sauce, basilic, menthe, ciboulette, sauge, aneth, herbe à curry, etc…).
Tarte abricot lavande
Cela faisait un petit moment que je voulais tester l'association abricot/lavande.
Seulement 10 % des herbes de Provence viennent de Provence !
90 % sont d’origine polonaise, albanaise, marocaine, espagnole.
Merci à mon partenaire Pépinière AROM'ANTIQUE plantes aromatiques bio, des légumes anciens en godets et en pots.
Encore un grand merci à mon partenaire la pépinière Arom'antiquepour son très beau colis.
Plantes aromatiques
Maman est venue nous rendre visite (hier et aujourd'hui) et, dans ses valises, il y avait ceciThym, thym citronné, sauge, persil plat et.
Crème brûlée à la lavande (Multi Délices)
Élégant mais accessible, léger mais crémeux, sucré mais amer, voici des crèmes brûlées à la lavande qui auront un petit quelque chose pour tout le monde.
Sauté à la niçoise (ratatouille) aux légumes provençale
Consommé chaud ou froid, en accompagnement, en verrine pour l'apéro).
Potage du soleil, coloré et savoureux
Envie de repartir en vacances ? Laissez-vous tenter par ce potage du soleil, coloré et savoureux, dont une seule cuillère vous replongera dans vos souvenirs.
Verrines de fraise au canard fumé en apéro sucré salé
Idéal en apéritif ou en buffet, découvrez une recette de verrines de fraise au canard fumé, simple, légère et ultra parfumée
Brochettes de porc au pastis de Marseille
Le pastis s’obtient en aromatisant une part d’alcool neutre avec des extraits d’anis étoilé, de plantes aromatiques provençales, de fenou.