Petit-déjeuners

Petit-déjeuners

15 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Petit-déjeuners"


Confiture de prunes rouges sauvages

Confiture de prunes rouges sauvages

Avec mon conjoint et les filles, nous adorons nous promener, que se soit dans la garrigue ou aux alentours de notre village. Nous sommes toujours en quête de nouveaux chemins, et de nouvelles décou?

Le banana bread

Le banana bread

Cliquez ici pour avoir LA recette ultime du banana bread healthy et extra moelleux pour égayer vos petit-déjeuners et vos goûters. A consommer sans modération.

Energy balls framboises coco

Energy balls framboises coco

Energy balls framboises coco Une recette d'energy balls ou boules d'énergie idéale pour les petit-déjeuners ou goûters sains. En effet, elles ne contiennent que les sucres des fruits et un peu de miel et elles n'ont pas de rajout de matière grasse. Ici il s'agit d'une version aux flocons d'avoine, dattes et framboises roulés dans la noix de coco râpée.

Pain au miel et amandes

Pain au miel et amandes

Pain au miel et amandes Une recette de pain sucré au miel excellente pour les petit-déjeuners gourmands.

Flocons crémeux sans cuisson matcha framboises

Flocons crémeux sans cuisson matcha framboises

Flocons crémeux sans cuisson matcha framboises Une recette pour les petit-déjeuners sans sucre ni gluten. Idéale lorsque l'on doit faire attention à ce que l'on mange ou tout simplement pour changer un peu du quotidien. Il faut juste prendre 2 minutes la veille pour préparer son bol et le mettre au réfrigérateur c'est ce qui permet aux flocons d'être crémeux et d'éviter la cuisson.

Streusel (pas à pas en photos)

Streusel (pas à pas en photos)

Streusel (pas à pas en photos) Une recette de brioche avec un crumble à la cannelle qui rendra vos goûters ou petit-déjeuners très gourmands. A faire sans faute, chez moi tout le monde a adoré et m'a demandé quand est-ce que j'en referais car il a été très vite mangé !

Pains viennois d'Eric Kayser (pas à pas en photos)

Pains viennois d'Eric Kayser (pas à pas en photos)

Pains viennois d'Eric Kayser (pas à pas en photos) Une recette pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands qu'il faudra juste penser à préparer 3 heures avant de la déguster pour bien respecter les temps de pousse de la pâte. Bien entendu, étant donné que c'est un pain viennois de chef, il est meilleur car il a été fait avec un levain maison. Pour le levain maison si vous ne l'avez pas encore sachez qu'il faut 4 jours pour faire celui du chef. Néanmoins, après vous ne serez pas déçu du résultat, ce sera la meilleure recette de pains viennois que vous aurez goûté !

Pains au lait d'Eric Kayser (pas à pas en photos)

Pains au lait d'Eric Kayser (pas à pas en photos)

Pains au lait d'Eric Kayser (pas à pas en photos) Une recette du chef Eric Kayser pour des pains au lait idéaux pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands des fêtes. Bien entendu, comme pour toutes les pâtes qui lèvent, il faudra prévoir au moins 3h30 avant de pouvoir les déguster !

Gaufres vanille, gingembre cannelle

Gaufres vanille, gingembre cannelle

Gaufres vanille, gingembre cannelle Une recette originale de gaufres pour les petit-déjeuners gourmands, les goûters ou les soirées gaufres et crêpes. Par contre, si n'aimez pas la cannelle diminuez les doses car je trouve qu'elle est très présente à la dégustation mais moi j'adore ça donc j'ai adoré ! Le fait de les servir avec une meringue italienne que l'on brûle à table avec le chalumeau de cuisine est très ludique mais il faut avoir des grands enfants à table (qui bien sûr voudront faire leur gaufres!). Néanmoins, je trouve que cela rend la gaufre très sucrée et que la cannelle la parfume déjà beaucoup donc je préfère sans mais là à table c'était une question de goûts, les avis divergeaient quant à l'ajout de la meringue et le fait de se servir du chalumeau !

Oeufs bénédict et jambon de Parme croustillant

Oeufs bénédict et jambon de Parme croustillant

Oeufs bénédict et jambon de Parme croustillant Une recette de Gordon Ramsay pour les brunchs ou les petit-déjeuners gourmands...

Petites brioches (pas à pas en photos)

Petites brioches (pas à pas en photos)

Petites brioches (pas à pas en photos) Une recette classique de brioches qu'il faut absolument avoir dans ses bases. Idéale pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands. Par contre, même si cette recette est très facile, prévoyez tout de même presque 4 heures pour la faire ou faîtes comme moi, commencez la veille...

Kougelhof alsacien au sirop d'amandes parfumé à la fleur d'oranger (pas à pas en photos)

Kougelhof alsacien au sirop d'amandes parfumé à la fleur d'oranger (pas à pas en photos)

Kougelhof alsacien au sirop d'amandes parfumé à la fleur d'oranger (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de l'Alsace idéale pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands. Néanmoins, on en trouve aussi en Autriche, en Allemagne ou en République Tchèque où cette brioche à la forme si caractéristique due à son moule est très appréciée...

Pain au muesli sans levage

Pain au muesli sans levage

Pain au muesli sans levage Une recette de pain sucrée de Nigella Lawson. Idéale pour les petit-déjeuners ou les goûters des enfants. Ce qui rend cette recette intéressante c'est que l'on n'a pas besoin de pétrir la pâte comme la plupart des pâtes à pain ou à brioche. Autre avantage et non des moindres, ce pain n'a pas besoin de temps de pose pour lever avant d'être cuit. Alors, même si sa cuisson est plus longue, c'est le four qui travaille et cela nous permet d'avoir un bon pain sans s'en être vraiment occupé ni commencé à préparer la recette plusieurs heures avant voire la veille pour certaines brioches...

Gaufres biscuitées au citron

Gaufres biscuitées au citron

Gaufres biscuitées au citron Une recette de gaufres bien plus rapide que les gaufres traditionnelles car elle ne nécessite pas de temps de repos étant donné qu'elle n'a pas de levure de boulangerie. Idéal pour les goûters gourmands, les petit-déjeuners et même les soirées gaufres et crêpes devant la télévision ou entres amis...

Cake aux raisins et aux parfums d'agrumes - Le Palais des Saveurs

Cake aux raisins et aux parfums d'agrumes - Le Palais des Saveurs

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas ressorti cette fiche "Vahiné" de mon placard. Pour des petit-déjeuners gourmands,...