Parmigianos reggianos
34 recettes
Aubergines à la parmigiana d'après Jamie Oliver
Facile, assez rapide, très bon : que demander de plus pour ce plat de légumes ?
Aubergines à la parmigiana
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs ».
Aubergines à la parmigiana (sans viande)
J'utilise pour ce plat toujours la même sauce tomate - lien - mais je ne récupère pas les boulettes.
Spécialité d’Italie : Aubergines à la parmigiana
Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines.
Aubergines à la Parmigiana
Des aubergines à la Parmigiana ou un voyage gourmand du côté de l’Italie et comme les aubergines sont de retour, de merveilleuses recettes gourmandes en perscpective qui fleurent bon le sud.
Aubergines à la Parmigiana
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 3 aubergines 100 g de parmesan râpé 200 g de mozzarella 600 g de tomates concassées et pelées 3 gousses d’ail 2 échalotes 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 petit morceau de sucre 3 branches de basilic et 3 branches.
Aubergines à la parmigiana
Recette N°530 Pour 8 personnes Ingrédients: 1 kg d'aubergines 250 g de mozzarella 800 g de coulis de tomate + 1 verre d'eau 10 feuilles de basilic 1 gros oignon 1 ail 5c à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan De la farine De l'huile d'arachide Recette.
Aubergines à la parmigiana
L?aubergine est sans nul doute mon légume estival favori que la tomate met largement en valeur comme dans leur version « alla parmigiana » !
Muffins au Parmesan et aux épinards
Vous connaissez tous le Parmigiano Reggiano !? Je vous propose aujourd?hui de l?associer à des épinards printaniers dans de délicieux muffins.
Aubergines à la parmigiana
Aujourd'hui je vous propose un plat d'origine italienne, facile à faire et savoureux.
AUBERGINES A LA PARMIGIANA (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Marmiton Ingrédients : 1 kg d'aubergine 800 g de tomates concassées en conserve 110 g d'oignons 45 g de concentré de tomate 1 c à c de sucre roux du coriandre frais 250 g de mozzarella 2 gousses d'ail.
Aubergines à la Parmigiana (avec de la mozzarella d'Alsace !)
Offrez-vous un délicieux voyage gustatif en Italie avec ces fameuses aubergines à la Parmigiana préparées quasi-exclusivement avec des produits alsaciens !