Normande
418 recettes
Paupiettes de veau à la normande
Paupiettes, pomme, oignon, ail, fond de veau, crème liquide, calvados,
Paupiette à la Normande
Ces recettes sont directement inspirées de l’agenda cookeo officiel ! Pour vous procurer l’agenda c’est ici : crédit photo Nathalie Gobin
POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT
C'est là que le huitième d'origine normande ressort : camembert, crème fraîche.
TARTE AUX POMMES FAÇON NORMANDE
J'avais encore quelques pommes du jardin et je n'avais jamais flambé de fruits ou même de viande, cette tarte était donc l'occasion de le faire Ingrédients : 3 pommes 4 cl de calvados 20 cl de crème fraiche 3 oeufs 100 g de farine 50 g de maïzena 50.
Paupiettes de veau à la normande aux deux pommes (au Cookeo ou sans)
Un plat complet vraiment délicieux que nous avons vraiment adoré à la maison.
Sole normande
La Sole normande La cuisson au four avec une bonne crème de Normandie et des champignons de Paris bien frais autour donne à la sole une chair très douce .
GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA NORMANDE
Pour 4 personnes : Faites cuire à la vapeur 500 gr de pommes de terre moyennes pendant 20 mn, puis les peler et les couper en tranches.
Une Tarte aux Pommes Normande
Cette tarte aux pommes est délicieuse et permet de varier de la recette traditionnelle*.
Falue – La brioche Normande
Vous vous souvenez de la Teurgoule que j’ai publié en début d’année ? Quand ma collègue de travail m’a donné la recette, elle m’a parlé de cette fameuse Falue en me disant que c’était la tradition d’accompagner la Teurgoule avec mais elle ne l’avait.
Amaretti à la crème de marron
Après une Escapade en cuisine version pique salé, nous voilà parti pour emmener aussi le dessert.
Côtes de veau normande
Il y a des jours où j’ai moins de temps pour faire des plats longs et élaborés.
Coupe normande aux pommes de Dragey
De belles pommes venues directement d’un jardin de Dragey en Normandie, et voici un dessert goûteux….
Tarte normande pommes-poires
Encore une tarte très savoureuse et goûteuse, un délice ! Ingrédients : 1 pâte sablée 2 pommes 2 poires 2 oeufs 100 g de sucre 100 g d'amandes en poudres 150 g de crème fraîche épaisse amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Cuisses de pintade à la normande et aux choux de Bruxelles
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 cuisses de pintade 2 bouchons de Calvados 2 pommes 2 échalotes 200g de champignons bruns 500g de.
Ma tarte TATIN
Étant Normande j'adore cette tarte,surtout lorsqu'on lui verse cette petite crème fraîche.