La fallue Normande Etant Normande il a fallu que je l'essaie,c'est un vrai délice il ne manquait plus que la teurgoule pour l'accompagner.
Dans le même esprit que les carrés au citron mais version Normande :) C'est fondant sucré et acidulé .
Voici une nouvelle utilisation de mes poires "Curé", rôties à la poêle je les ai ensuite incorporées dans une préparation de teurgoule, ce riz au lait normand.
Aujourd'hui je vous propose un camembert rôti au four dont la saveur est adoucie par un trait de sirop d'érable.
La cuisine normande est riche et variée en produit de qualité.
Cette recette normande classique, aux poires, est ici interprétée version Midi, avec de délicieuses figues.
Si vous aimez la tarte aux pommes, vous aimerez sans aucun doute la tarte aux pommes normande.
Bonjour le monde Avec le retour du printemps après ces journées estivales, il faut se réchauffer (on a quand même perdu 10° en une journée) 🥶 Quoi de mieux qu’un bon gratin ? Ce sera donc un …
Le soir, en général j'essaie de ne pas manger trop de viande et de faire un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 faisan d’environ 1 kg 4 pommes Granny 40 g de beurre 15cl Crème fraîche 4 c à s de Calvados 1 verre de Cidre Brut de Normandie Thym 1 oignon Sel Poivre du moulin 1 c a s d'huile d'olive
Pour 4 à 5 personnes:Préparation: 30 mnCuisson 1h15 mn1 lapin en morceaux200 g de poitrine fumée250 g de champignons de Paris25 cl de cidre.
Cette recette normande classique, aux poires, est ici interprétée version Midi, avec de délicieuses figues.
Bonjour à tous, Il me restait un peu de pâte sucrée dans le frigo et 3 pommes de mon moelleux aux pommes, alors je suis partie sur un classique mais qui a fait ses preuves, la tarte normande aux pommes.
En voyant la recette du pain à la bière, parue sur le blog de Critou Une Normande en cuisine , je n'ai pas hésité une seconde.
Une tarte normande avec une pâte tendre et friable, garnie de tranches de pommes épaisses et fondante et nappées d'une crème légère et d' amandes grillées.