Noix de St Jacques

Noix de St Jacques

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Les recettes de cuisine "Noix de St Jacques" - page 44


Coquille Saint Jacques gratinées

Coquille Saint Jacques gratinées

Championne des repas raffinés, son goût subtil en fait une invitée de choix des repas de Noël, la coquille Saint Jacques n’a donc pas fini de faire parler d’elle! Des noix de saint jacq…

Cassolettes de Saint Jacques

Cassolettes de Saint Jacques

Fêtes de fin d’année rime souvent avec Saint-Jacques.

Bouchées de Saint Jacques au citron

Bouchées de Saint Jacques au citron

Ingrédients pour 8 parts : La pâte à crumble : 50g de parmesan, coupé en morceaux50g de beurre, coupé en morceaux50g de farine de blé20g de graines de sésameLe sabayon au citron :2 jaunes d’œ…

Noix de St Jacques sur lit de poireaux

Noix de St Jacques sur lit de poireaux

Voici un accompagnement exquis pour un dîner familial = des noix de Saint Jacques  sur un lit de fondue de poireaux, un mariage de saveurs surprenant et savoureux!!!

TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX RADIS

TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX RADIS

  Le radis- un légume croquant et frais qui annonce le printemps, parfait pour composer des salades printanières et légères.

SAINT- JACQUES AUX ENDIVES PARFUMÉES À L’ORANGE

SAINT- JACQUES AUX ENDIVES PARFUMÉES À L’ORANGE

Des délicieuses noix de Saint-Jacques servies sur un lit d’endives caramélisées à l’orange, un vrai régal.

CEVICHE DE SAINT JACQUES AUX AGRUMES

CEVICHE DE SAINT JACQUES AUX AGRUMES

Après les repas de fête je vous propose une entrée légère, colorée et rafraîchissane à base d’agrumes, avocat, betterave chioggia et des noi.

Noix de coquilles Saint Jacques en habit de lard

Noix de coquilles Saint Jacques en habit de lard

Une bonne recette rapide et savoureuse très appréciée , préparée ici par ma petite soeur.

Noix de Saint Jacques panées à la Pistache, Mélasse de Grenade et Poudre de Sumac / Concours Champagnes de Vignerons # Une bouteille de Champagne à gagner

Noix de Saint Jacques panées à la Pistache, Mélasse de Grenade et Poudre de Sumac / Concours Champagnes de Vignerons # Une bouteille de Champagne à gagner

Voici que se dévoilent au fil des blogs les participations des 27 blogueurs pour le concours 2013 des Champagnes de Vigneron.

Noix de Saint Jacques Sauce crémeuse aux Herbes

Noix de Saint Jacques Sauce crémeuse aux Herbes

 Noël est passé et le blog a été laissé un peu au repos.

Saint Jacques au Lait de Coco et Curry {Concours inside}

Saint Jacques au Lait de Coco et Curry {Concours inside}

Le lait de coco, je l'ai découvert il y a quelques années seulement.

Noix de St Jacques, Fraicheur d’agrumes et Tuiles de Parmesan

Noix de St Jacques, Fraicheur d’agrumes et Tuiles de Parmesan

Cette année, une fois encore, je participe au concours "Champagne en Cuisine", organisé par les Champagnes de Vignerons.

Clafoutis aux pêches

Clafoutis aux pêches

Avant l’arrivée de l’automne cette fin de semaine, je glisse une dernière recette aux pêches qui nous a encore régalés ce week-end.

Produits de Février

Produits de Février

C'est leur meilleur mois :  Poissons : Cabillaud, Carpe, Daurade, Huître, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Saint-Jacques, Turbot Fruits : Ananas, Clémentine, Fruit de la passion, Goyave, Kiwi, Mandarine, Mangue, Noix de coco, Pomelo Légumes : Chou,.

Produits de Mars

Produits de Mars

C'est leur meilleur mois :  Poissons : Cabillaud, Carpe, Daurade, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Raie, Saint-Jacques, Saint-Pierre Fruits : Ananas, Fruit de la passion, Kiwi, Pomelo Légumes : Crosne, Morille Viandes : Agneau, Bœuf, Chapon,.

Produits de Janvier

Produits de Janvier

C'est leur meilleur mois :  Poissons : Cabillaud, Carpe, Huître, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Œuf de poisson, Saint-Jacques, Turbot Fruits : Ananas, Banane, Clémentine, Fruit de la passion, Goyave, Kaki, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Noix de.

Produits de Décembre

Produits de Décembre

C'est leur meilleur mois :  Poissons : Cabillaud, Carpe, Huître, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Moule, Œuf de poisson, Rouget, Saint-Jacques, Saumon, Turbot Fruits : Ananas, Banane, Châtaigne, Clémentine, Coing, Datte, Fruit de la passion, Goyave,.

Produits de Novembre

Produits de Novembre

C'est leur meilleur mois :  Poissons : Cabillaud, Carpe, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Moule, Œuf de poisson, Rouget, Saint-Jacques, Saint-Pierre, Saumon, Turbot Fruits : Banane, Châtaigne, Clémentine, Coing, Datte, Fruit de la passion, Grenade,.

Produits de la Mer

Produits de la Mer

La liste des produits de la mer donnée ci-dessous est indicative.

Brochettes de mangue et Saint-Jacques

Brochettes de mangue et Saint-Jacques

Préparation : 10 min Cuisson : 2 min Ingrédients pour 4 personnes : 18 noix de saint-jacques (sans le corail) 2 belles mangues 300 g de mesclun 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 1 c.

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