Je me suis lâché lousse dans ma créativité!!! Fiez vous à la photo pour la grosseur des légumes.
Un caille juste braisée dans un fond de vin blanc, accompagnée de légumes de saison (ici carotte, navet et champignon).
Un velouté onctueux avec une pointe de sucré, ceux qui détestent le navet ont beaucoup aimé, une bonne occasion de leur faire manger du navet !!! Pour 4 personnes : 500g de navets 1 boite de 20cl de lait de coco 1 bouillon cube 50cl d'eau pignons, amandes,.
Parfait pour une entrée ou accompagnement d'une viande ou d'un poisson, réalisez facilement le glaçage de vos navets avec du miel et régalez-vous.
Bonjour à tous ! C'est avec plaisir que nous ouvrons ce jour notre carnet de recettes du marché, en collaboration avec le site internet M ton Marché, dont je vous parlais il n'y a pas plus tard qu'une semaine (pour relire l'article : c'est ici).
Ce week-end, j'ai cuisiné un énome pot au feu, avec de la joue de boeuf, des poireaux, des carottes, des pommes de terres et des navets.