Munster
249 recettes
Gaufrettes apéritives au fromage
Des associations originales pour des gaufrettes, Comté/betterave, Fourme d’Ambert/épinards, Munster/carottes feront la part belle de vos apéros entre amis !
LA QUICHE AU MUNSTER
Pendant l'été nous sommes allé faire une petite virée en Alsace et nous en avons profité pour acheter du vin.
Spätzles au cumin et crème de munster
Je vous invite à ma table pour y déguster de délicieuses spätzles au cumin pour votre déjeuner Ces petites pâtes alsaciennes, à la fois simples
Gratin de ravioles aux poireaux et munster
Pour démarrer cette semaine, je vous propose un petit gratin tout aussi délicieux que simple.
Knepfle céleri et Munster #végétarien
Les knepfle sont des petites pâtes alsaciennes que l'on façonne avec une cuillère et que l'on plonge dans une casserole d'eau bouillante salée.
Bretzels lardons munster
Plus que quelques jours avant le début des marchés de Noël et ce qu’ils recèlent de merveilles culinaires toutes aussi délicieuses les unes que les autres.
Tartiflette munster poulet
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Tourte au munster
Image par Steve Buissinne de Pixabay Ingrédients (pour 6 personnes) 2 oignons 1 kg de hachis de bœuf 2 œufs 250 mL de crème fraiche 20 gr de chapelure persil 100 gr de munster 500 gr de pâte brisée…
Tartes flambées pommes de terre et Munster #partenariat
Repas du dimanche qui change : la tarte flambée !! C'est un plat typique d'Alsace que l'on mange le plus souvent dans les restaurants types vinstub !!! Maintenant on trouve au supermarché des fonds de pâte ainsi que la garniture à base de fromage blanc.
Tartines aux figues, munster, miel et romarin
Je crois qu’il reste encore quelques figues… mais il faut se dépêcher avant de devoir attendre l’année prochaine… Cette recette se prête à merveille aux températures qui commencent à redescendre ! L’association de saveurs est inspirée du magazine 180.
Tartines de brocolis au munster et zaatar
Assez peu de temps pour publier ces dernières semaines, mais j’ai pourtant plusieurs recettes sous le coude ;) En voici une très facile à réaliser - plutôt une idée qu’une recette en fait ! Pour 2 personnes : Ingrédients : -1/2 baguette tradition -200.
Spaetzle & Munster ou Mac & cheese à l'alsacienne
Spaetzle & Munster ou Mac & cheese à l'alsacienne Ingrédients pour 2 personnes : 120 g.
Quenelles de pommes de terre cuites ou Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon
Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes…
Poireaux gratinés au munster blanc ou blanc fermier non affiné
Ce plat de poireaux gratinés au munster blanc est parfait pour le dîner et pourquoi pas en faire l’un des meilleurs repas du soir !?!? Rapide et réconfortant, c’est vraiment délicieux.
Späetzle à la crème de Munster, champignons de Paris et bacon
Une recette simple, facile et rapide qui en plus offre une régalade assurée… enfin si vous êtes amateur de saveurs de caractère !, voilà ce que je vous propose avec ces Späetzle (petites pâte…
Un bon gratin de coquillettes au munster !
Le gratin de pâtes est un grand classique de la cuisine familiale, qui plaît toujours aux enfants.
Pommes de terre gratinées oignons munster
Ces pommes de terre gratinées oignons munster, une recette très simple à réaliser et idéale en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou encore d’une salade.
