Je me suis mise à lire puis à faire des jeux de logique et hop ! J'ai oublié de faire la recette prévue.
Après la recette des œufs marbrés, celle du gigot réalisé dimanche.
Je profite à fond des tomates pour les cuisiner, mais c'est une période qui malheureusement va se terminer.
J'aime beaucoup cuisiner ce morceau un peu oublié et peu cher mais cependant fort bon,,, Les sot-l'y-laisse sont des morceaux de choix.
Cette recette sucrée salée va enchanter vos papilles et les préparer au Nouvel An chinois qui se profile à la fin de la semaine.
Un cake aux saveurs marquées à déguster en tranches avec une salade ou en dés pour un apéritif.
Une petite omelette à la garniture originale bien parfumée, çà vous dit ? Alors c'est parti, suivez-moi ! OMELETTE AUX FOIES DE VOLAILLE.
Une préparation toute simple et qui plaît toujours beaucoup pour un buffet dînatoire ! La disposition était de circonstance pour représenter.
Une association de parfums et de saveurs magnifique pour ces filets de poulet.
Cette tarte, que je fais régulièrement, est très appréciée chez moi.
Une recette ultra simple mais parfaite pour se régaler et ne pas passer trop de temps en cuisine.
Il y a longtemps que je n'avais pas cuisiné de lapin.
Ingrédients : - 2 à 3 courgettes - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 200ml de crème de soja - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère soupe d'herbes de provence (thym, romarin, origan) - 2 cuillères à soupe de pignons.
J'ai fait ce rôti hier soir et il était vraiment succulent.
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 10cl crème liquide - 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne - champignons de Paris (vous en mettrez la quantité que vous voulez !) - 2 cuillères à soupe de fond de veau ou de volaille - beurre.
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de paleron coupé en cubes par votre boucher - 2 oignons - 3-4 carottes - 1 barquette de lardons - 4 tranches de pain d'épices - moutarde (j'ai utilisé de la moutarde "à l'ancienne", mais je pense que de la moutarde.
Le yassa est une savoureuse sauce sénégalaise aux oignons frits, citron vert, ail et piment.
Ce soir avant les grandes festivités de la semaine prochaine, je vous propose un lapin à la moutarde, plat tout simple mais tellement bon! Et l’avantage du lapin c’est la maigreur de sa…