Meringué
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Tartelettes meringuées à la mandarine
Le printemps est là, on a envie de fraises, de framboises et de groseilles mais il faut encore attendre un peu.
Pavlova aux fraises
Le printemps est là, j'aime faire des desserts à base de fraises ! Je voulais un dessert tout léger et j'ai pensé à faire une Pavlova , c'est une grosse meringue surmontée de chantilly et de fruits !!!! Il faut : 4 blancs d'oeuf 220 g de sucre en poudre.
Gâteau à la rhubarbe et au crumble
Comme c'est la pleine saison de la rhubarbe j'en profite pour faire de nombreux desserts ! J'ai déjà fait plusieurs fois mon biscuit à la rhubarbe meringué ( qui a toujours un grand succès ) mais je voulais autre chose.
Gâteau meringué aux framboises et myrtilles pour la fête des Mères
Quand Cécile a publié cette recette de gâteau aux fruits rouges , je me suis dit que je vais le faire.
Petits gâteaux au son - Cadeau Gourmand 3
Chaque année je fais les mêmes petits gâteaux et cette fois ci j'ai fait une nouvelle recette.
Tarte à la groseille meringuée
Il y a quelques jours je publiais une tarte à la groseille , elle était très bonne, une texture légère que nous avons bien aimé.
Tartelettes au citron meringuées
Salomé m'a passé commande : une tarte au citron meringuée ! Bonne idée je n'en avais plus fait depuis bien longtemps.
Tarte à la groseille meringuée Jours Heureux
Isabel nous a lancé un beau défi à relever : faire le dessert de notre enfance ! J'ai de suite pensé à ma tarte à la groseille meringuée ! Une tarte simple mais qui chaque année m'est demandée par ma famille.
Tarte à la rhubarbe meringuée
C'est ma deuxième tarte à la rhubarbe mais cette fois ci j'ai fait une meringue, elle n'est pas aussi belle que celles que l'on trouve chez nos boulangers mais on s'est régalé avec ! C'est une recette de de Suzanne Roth.
Gâteau à la rhubarbe meringué
C'est la saison de la rhubarbe , celle de mon jardin n'est pas encore bien grande.
Tarte à la rhubarbe meringuée
Enfin j'ai pu ramasser la première rhubarbe au jardin ! On l'a attendue avec impatience ! C'est une tarte classique chez nous.
Gâteau meringué à la rhubarbe et aux fraises
Le gâteau meringué à la rhubarbe est aussi un classique chez nous, c'est si bon que je le fais chaque année.
Tarte à la rhubarbe meringuée et crème d'amande
C'est ma première tarte à la rhubarbe de l'année ! Ça veut dire que c'est le printemps !!! Les belles journées arrivent, les fruits et les légumes poussent au jardin.
Tarte aux groseilles
Chaque année je fais au moins une tarte aux groseilles , c'est Le dessert du printemps ! D'habitude je fais une tarte avec une meringue dessus, cette année j'avais envie de faire un peu autrement mais tout aussi gourmand !!! C'est une tarte avec une.
Tarte à la rhubarbe meringuée
Quel bonheur d'avoir de la rhubarbe ! Celle ci ne vient pas du jardin - pas encore - mais de la ferme près de chez moi ! Une belle rhubarbe pour faire une tarte mais avec de la meringue dessus.
Layer cake kinder
Délicieux gâteau avec une génoise moelleuse au chocolat, une ganache montée au kinder et une crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat blanc et son glaçage coulant au chocolat (pour un gâteau de 15 cm de diamètre environ 12-16 parts)