J’ai été manger il y a peu, dans un petit restaurant traditionnel tenu par des restaurateurs brésiliens.
La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna.
Autant le dire d'entrée de jeu, ce dessert, c'est de la dynamite, un véritable feu d'artifice gustatif.
Aujourd'hui c'est la journée de la femme, alors je ne suis pas allée travailler ! Bon, on peut toujours rêver ! Non, il a neigé toute la nuit dernière.
Et chocolat ! Une tuerie ! Un dessert préparé en 10 minutes (à faire la veille) pour un résultat divin ! J'ai eu beaucoup de succès avec ce dessert (d'ailleurs il en reste qu'une part).
Exceptionnel ce gâteau ! l'alliance de la meringue avec le chocolat est exceptionnelle ! Ce qui c'est passé c'est que hier soir nous étions invités et que j'avais préparé la veille, un banoffee.
Pour le dessert d'hier soir, j'ai testé ces verrines au citron.
Je ne résiste pas à la tentation de vous montrer mon deuxième gâteau au chocolat meringué.
Source : le blog de guy Pour le dessert de ce soir, cette tarte aux pommes avec une couverture de meringue que, j'aurais aimé plus épaisse.
Pour les pressées qui ont une furieuse envie de citron.
Une recette déjà faite l'année dernière mais toujours aussi bonne ! Ingrédients pour 3 verrines : 2 citrons non traités 65 g+50 g de sucre 2 blancs d'oeuf 1 jaune d'oeuf 10 g de maïzena 6 spéculoos ou Bastogne Préparation : Prélever le jus des deux citrons.
Un gâteau régressif à souhait, pour satisfaire vos envies de chocolat ! Ingrédients pour un moule de 24 cm : Pour le fondant 150 g de beurre 125 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de sucre 88 g de farine 1/2 càc de levure 65 g de poudre de noisettes 2,5.
Je sais, je sais, on est pas mercredi mais, comme je suis en vacances, j'ai changé mon jour ! (d'ici qu'à la fin de la semaine j'y retourne pas, à voir lol).
Une dessert citronné pour finir un repas en beauté ! Pour la crème, j'ai testé la préparation pour crème au citron de vahiné.
Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four.
Bonjour, une recette vitaminée pour vaincre la morosité de la météo ! il s'agit d'une crème au citron (sans beurre), posée sur un gâteau moelleux, et, pour les fans de douceur, une couche épaisse de meringue italienne (une première pour moi).