Menthe

Menthe

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Les recettes de cuisine "Menthe" - page 6


Œufs cocotte à l’agneau petits pois et menthe fraîche

Œufs cocotte à l’agneau petits pois et menthe fraîche

Une entrée gourmande où la douceur des œufs rencontre la finesse de l’agneau, le croquant des petits pois et la fraîcheur de la menthe.

Biscuits  croquants aux noisettes

Biscuits croquants aux noisettes

Biscuits croquants aux noisettes pour accompagner un bon thé ici à la menthe mais vous pouvez également proposer un café.

Boulettes de viande aux carottes, sauce au chèvre frais et menthe

Boulettes de viande aux carottes, sauce au chèvre frais et menthe

Une recette de boulettes de viande bien moelleuses car pour une fois, les carottes ne sont pas en accompagnement mais rajoutées à la viande hachée.

Recette des Samoussas au porc (974)

Recette des Samoussas au porc (974)

Samoussas au porc réunionnais.

JÉRI-CHORBA FRICK ORGE ( MERMEZ ) À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE- TERROIR BÔNOIS

JÉRI-CHORBA FRICK ORGE ( MERMEZ ) À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE- TERROIR BÔNOIS

Jéri Bônois ou jari au frick d'orge ( ch3ir), soupe ( chorba ) traditionnelle typique de Annaba à la poitrine ou basses côtes d'agneau à l'orge vert t

Le cocktail au bonbon candy cane spritzer : une recette festive

Le cocktail au bonbon candy cane spritzer : une recette festive

Publié le 22/02/2025 02:21Imaginez un cocktail qui capture l’esprit festif des fêtes avec chaque gorgée : c’est ce que promet le cocktail au bonbon candy cane spritzer.

Taboulé à l’orientale

Taboulé à l’orientale

Le taboulé dit « à l'orientale » est similaire à des recettes du Maghreb à base de semoule de blé dur (grain de couscous), de tomates, de jus de citron, d'huile d'olive et de feuilles de menthe fraîche.

Gratin de courgettes à la feta et à la menthe

Gratin de courgettes à la feta et à la menthe

Ce gratin de courgettes feta menthe est une recette originale et succulente, d'inspiration méditerranéenne, et parfaite pour un repas d'été.

Soupe froide de courgettes, menthe, feta

Soupe froide de courgettes, menthe, feta

Rafraîchissante et légère, cette soupe froide de courgettes, menthe et feta est une entrée idéale pour un repas d'été !

Tarte courgette chèvre menthe

Tarte courgette chèvre menthe

Je vous partage ici ma recette de tarte aux courgettes, au chèvre et à la menthe, facile à préparer et délicieusement parfumée.

Ateliers mars 2025 !

Ateliers mars 2025 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Taboulé à l’orientale

Taboulé à l’orientale

Le taboulé dit « à l'orientale » est similaire à des recettes du Maghreb à base de semoule de blé dur (grain de couscous), de tomates, de jus de citron, d'huile d'olive et de feuilles de menthe fraîche.

Gratin de courgettes à la feta et à la menthe

Gratin de courgettes à la feta et à la menthe

Ce gratin de courgettes feta menthe est une recette originale et succulente, d'inspiration méditerranéenne, et parfaite pour un repas d'été.

Soupe froide de courgettes, menthe, feta

Soupe froide de courgettes, menthe, feta

Rafraîchissante et légère, cette soupe froide de courgettes, menthe et feta est une entrée idéale pour un repas d'été !

Tarte courgette chèvre menthe

Tarte courgette chèvre menthe

Je vous partage ici ma recette de tarte aux courgettes, au chèvre et à la menthe, facile à préparer et délicieusement parfumée.

Galettes de chou-fleur et brocolis, sauce au yaourt et à la menthe

Galettes de chou-fleur et brocolis, sauce au yaourt et à la menthe

Oh vous ! Je sens que dans quelques jours, après tous ces festins, vous serez en quête de recettes detox (mate l’allitération).

Soupe froide de courgette, chèvre et menthe

Soupe froide de courgette, chèvre et menthe

On reste dans les recettes de saison avec l'arrivée des premières courgettes dans le potager!! Et quoi de mieux qu'une soupe froide par cette chaleur ? Ingrédients: - 1 kg de courgettes - 200 g de chèvre frais - 1 botte de menthe - sel, poivre Nettoyer.

BOULETTES DE POIS CASSÉS À LA MENTHE ET AU CITRON

BOULETTES DE POIS CASSÉS À LA MENTHE ET AU CITRON

בס"ד Excellente recette super facile à réaliser !! Ingrédients pour 15 boulettes : 350g de pois cassés secs 1 poireau ou 2 cebettes 2 ou 3 courgettes jus de citron Zeste d'un citron feuilles de 6 branches de menthe fraîche 3 ou 4 gousses d'ail sel et.

Eau detox

Eau detox

INGRÉDIENTS : 1/2 concombre 2 citrons 12 feuilles de menthe 3 L d'eau PRÉPARATION : On met tous les ingrédients dans une carafe, au frais quelques heures, on se sert un verre avec des glaçons et on se régale 😉.

Salade de pastèque, feta  et olives

Salade de pastèque, feta et olives

Ingrédients 1/2 pastèque 1 barquette de feta une vingtaine d’olives noires dénoyautées un oignon rouge une poignée de feuilles de menthe hachées 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d’ huile d’olives sel, poivre Préparation : Découper.

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