Après les agapes des repas de Pâques et l'overdose de chocolat, je vous propose ce bon dessert fruité et léger.
Frais et coloré, ce taboulé de quinoa végétarien allie croquant des légumes, fraîcheur de la menthe et légèreté.
Des pois chiches craquants sous la dent, de l’halloumi rôti et bien goûteux, une salade de tomate et de chou frisé, des rubans de carotte et du boulgour, ou un autre grain au goût, le tout nappé d’…
Ma sauce à la mozzarella et menthe est idéale pour accompagner les crudités ou les brochettes.
L’agneau s’impose sur nos tables pour les repas de Pâques et pour varier les plaisirs, j’ai choisi la recette de Nigella Lawson avec ses côtes d’agneau grillées marinées à la menthe et à l’huile d’olive, accompagnées de pommes de terre grenaille toutes.
Une charlotte presque 100 % Fraise, Biscuit cuillère à la fraise, mousse de fraise, fraises fraîches.
Voici ma salade de petits pois croquants, menthe et feta, savoureuse, légère et si simple à préparer.
Une recette originale et diététique de truffes fait maison hyper moelleuses ici dans une version à base de chocolat noir et de purée d'avocat aromatis
Parfaites à l’apéro ou à l’entrée, ces barquettes sont légères et avec leur touche de menthe et de lime (citron vert), elles sont même rafraîchissantes en bouche.
Un poisson d’exception sublimé par la douceur du quinoa et la fraîcheur d’un chutney à la menthe.
Bonjour à tous ! j’ai beaucoup aimé cette salade avec cette touche de menthe et le croustillant des pistaches .
C'est un dessert très facile à réaliser quand on a sous la main un blender.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Je vous propose un petit voyage au Moyen-Orient pour découvrir ce keshke, un met très présent au petit-déjeuner en Syrie ou au Liban.
Un délice simple, rapide et sain !!! Pourquoi chercher plus loin !?!?
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les msemens marocains au miel sont des crêpes feuilletées traditionnelles, dorées et croustillantes, idéales pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand accompagné d’un thé à la menthe ou à l’absinthe.
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Ces tartelettes au citron vert et menthe, un dessert qui sent bon l'été, les soirées entre amis et les pique-niques improvisés.